Le Prieuré Baumanière

Villeneuve-lès-Avignon , France

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  • Le restaurant gastronomique du Prieuré Baumanière *****, avec une carte méridionale et raffinée de la région par le Chef étoilé Marc Fontanne.
  • La situation privilégiée de cette adresse, à quelques pas seulement du centre d’Avignon et au cœur du village de Villeneuve-lès-Avignon.
  • Le petit déjeuner offert, un privilège signé VeryChic !
  • Le cadre. Ce bâtiment de près de 700 ans a été érigé pour créer une atmosphère calme et relaxante, et ni les années ni les rénovations ne lui ont enlevé cela.
Le Prieuré Baumanière

La semaine des Chefs étoilés : le Chef Marc Fontanne vous invite !

Fabuleux
9,3
/10

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Vous pouvez annuler et être remboursé de votre réservation sans justification jusqu'à 7 jours avant votre départ.
Passé ce délai, ces avantages seront aussi applicables pour tout imprévu lié à la crise sanitaire de la COVID-19 sur présentation d'un justificatif valable.
Pour toute annulation, vous serez remboursé de votre réservation hors frais de dossier.
Pour toute annulation d'une réservation d'un montant total de plus de 500€, des frais de traitement supplémentaires de 50€ seront retenus.


Mesures sanitaires
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Suite aux annonces gouvernementales, l'accès à votre hôtel peut être soumis à un contrôle de pass sanitaire. Pour plus d'informations, merci de vous renseigner auprès de la réception.

Par Constance Billet, correspondante de VeryChic

Charmante, artistique, pleine de vie et dotée d’un superbe patrimoine, la douceur avignonnaise semble se présenter comme la parenthèse idéale le temps d’un week-end ou de vacances en famille. Quand un hôtel a la bonne idée d’y associer le charme d’un ancien couvent avec son jardin de curé embaumant la glycine et un restaurant étoilé, vous pouvez être certain que VeryChic vous le proposera ! Alors, n’attendez plus et réservez cette sublime adresse cinq étoiles à deux pas d’Avignon, Le Prieuré Baumanière *****, où il fait bon s’arrêter quelques jours pour un séjour incroyablement élégant !

AU MENU...

Le Chef Marc Fontanne vous présente son Menu en 5 services (le menu est donné à titre indicatif et est soumis à modification) :
Le potimarron
filet de maquereau juste snacké, réduction d'une courge à l'aneth et au citron vert,
mousse de potimarron parfumée huile, pépins et sel de courge
~
Le rouget
poêlé, concassée de tomates infusées à l'orange,
poivrons grillés, jus de foie de rouget et écailles soufflées
~
L'agneau
côte et selle rôties au sautoir, caviar d'aubergine au yaourt et cumin parfumé à la coriandre,
jus aux épices
~
L'assiette de fromages affinés
par Lou Canesteou à Vaison la Romaine &
La Magie des Pains à Villeneuve les Avignon
~
La figue
crue et cuite en tartelette, ganache au café infusé à la feuille de figuier,
sorbet figue

Chambre Deluxe

Vous séjournerez en Chambre Deluxe pour 2 adultes

Chambre Deluxe
Chambre Deluxe
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    Superficie : 30 m²
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    Type(s) de lit(s) : 1 grand lit double ou 2 lits simples
  • -
    Salle de bains avec douche ou baignoire, toilettes, sèche-cheveux, peignoirs & chaussons, articles de toilette gratuits
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    Équipements en chambre : climatisation, bureau, télévision à écran plat, téléphone, coffre-fort, minibar, dressing, service de réveil
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    Lit bébé (0-2 ans) disponible gratuitement sur demande et confirmation de l'hôtel

Suite Junior

Vous séjournerez en Suite Junior pour 2 adultes

Suite Junior
Suite Junior
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    Superficie : 40 m²
  • -
    Type(s) de lit(s) : 1 grand lit double
  • -
    Salle de bains avec douche ou baignoire, toilettes, sèche-cheveux, peignoirs & chaussons, articles de toilette gratuits
  • -
    Équipements en suite : climatisation, coin salon, canapé-lit, bureau, télévision à écran plat, téléphone, coffre-fort, minibar, dressing, service de réveil
  • -
    Lit bébé (0-2 ans) disponible gratuitement sur demande et confirmation de l'hôtel
Réservez en ligne ou appelez-nous +33 170 958 585 Du lundi au vendredi de 9h00 à 20h00
et les samedis, dimanches et jours fériés
de 10h00 à 18h00.
Prix de l'appel : prix appel local