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Le cadre unique d’un véritable château du XVIe siècle, au cœur d’un vignoble AOC, pour une escapade des plus authentiques.
Pouvoir choisir entre une offre simple avec petit-déjeuner ou une offre gastronomique pour goûter à la savoureuse cuisine du restaurant le temps d’un repas.
Séjourner dans une magnifique suite avec poutres apparentes, plafonds à la française, cheminée ou encore vue sur le vignoble.
Partir à la découverte d’une région à la richesse naturelle, culturelle et gastronomique inégalée : la Bourgogne s’offre à vous sur un tapis rouge.
Château de Besseuil ★★★★
Escapade gourmande et nature en terre bourguignonne.
Par Antoine Rivalland, correspondant de VeryChic
L’Histoire de France. La vie de château. Les escargots de Bourgogne. L’authenticité des vieilles pierres. Le calme et la quiétude d’un vignoble. Le raffinement de la gastronomie. Il y a un peu de tout cela dans un séjour VeryChic. C’est en direction du Château de Besseuil ****, une demeure du XVIe siècle que vous irez goûter à la vie de châtelains des temps modernes. Et comme nous voyons les choses en grand, nous vous proposons une offre gastronomique avec un dîner au restaurant, ainsi qu’une nuit dans une spacieuse suite : tout simplement royal !
AU MENU...
Le Chef vous présente son Menu Tinailler (le menu est donné à titre indicatif et soumis à modification) :
AU MENU...
Le Chef vous présente son Menu Tinailler (le menu est donné à titre indicatif et soumis à modification) :
Le Foie Gras de Canard en Terrine
Confit d’Oranges & Jus de Sangria
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Le Filet d’Esturgeon Confit
Le Filet d’Esturgeon Confit
Risotto de Quinoa aux Aromates
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Le Filet de Canette de Chaland servi rosé
Jeunes Betteraves étuvées à la Verveine
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Spécialité Fromagère du Chef
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Le Filet de Canette de Chaland servi rosé
Jeunes Betteraves étuvées à la Verveine
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Spécialité Fromagère du Chef
ou
Le Plateau de Fromages Affinés
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Le Dessert, au choix dans la carte, à commander d’avance
Le Plateau de Fromages Affinés
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Le Dessert, au choix dans la carte, à commander d’avance
La vie de château ne se résume pas aux contes de fées, aux bâtiments roses flamboyants et aux artifices multiples. La vie de château c’est avant tout le calme et la quiétude de la campagne, une demeure singulière avec un intérieur design dans un bâtiment historique, une cuisine aux saveurs inédites et gourmandes.
Le Château de Besseuil **** prend place en Bourgogne, à proximité du village de Clessé, dans un parc de quatre hectares. Ce havre de paix est agréable en toute saison grâce à son sol chauffant en hiver et rafraîchissant en été. Vous séjournez dans l’annexe du Château, dans une Junior Suite résolument moderne ou une vaste Suite dans le Château, pour un avant-goût de vie royale. Le château vous réserve de belles surprises : profitez de votre offre gastronomique pour dîner sur place, sous les lumières du Chef Arnaud Lannuel. Au menu, suivant la saison, des produits du terroir revisités avec goût et passion. Un bel exemple d’une cuisine contemporaine faisant la part belle à la nature.
Lors de votre séjour, prenez le temps de visiter le village tout proche de Clessé en louant des vélos à la réception du château. De nombreux sites historiques comme l’Abbaye de Cluny, les églises romanes ou la Roche de Solutré retiendront votre attention. Surtout, revenez profiter des plaisirs gourmands, élégants et apaisants du Château de Besseuil ****. Car oui, le Chef vous donnera rendez-vous, mais autour d’une Table Ronde cette fois…
Le Château de Besseuil **** prend place en Bourgogne, à proximité du village de Clessé, dans un parc de quatre hectares. Ce havre de paix est agréable en toute saison grâce à son sol chauffant en hiver et rafraîchissant en été. Vous séjournez dans l’annexe du Château, dans une Junior Suite résolument moderne ou une vaste Suite dans le Château, pour un avant-goût de vie royale. Le château vous réserve de belles surprises : profitez de votre offre gastronomique pour dîner sur place, sous les lumières du Chef Arnaud Lannuel. Au menu, suivant la saison, des produits du terroir revisités avec goût et passion. Un bel exemple d’une cuisine contemporaine faisant la part belle à la nature.
Lors de votre séjour, prenez le temps de visiter le village tout proche de Clessé en louant des vélos à la réception du château. De nombreux sites historiques comme l’Abbaye de Cluny, les églises romanes ou la Roche de Solutré retiendront votre attention. Surtout, revenez profiter des plaisirs gourmands, élégants et apaisants du Château de Besseuil ****. Car oui, le Chef vous donnera rendez-vous, mais autour d’une Table Ronde cette fois…
Suite Junior annexe du Château
Vous séjournerez en Suite Junior pour 2 personnes (lit supplémentaire bébé ou enfant disponible)
- - Superficie : 45 m²
- - Type(s) de lit(s) : 1 grand lit double ou 2 lits simples
- - Salle de bains avec douche, toilettes, sèche-cheveux, peignoirs, articles de toilette gratuits
- - Équipements en suite : coffre-fort, coin salon, télévision à écran plat, café, thé et eau de courtoisie, minibar, connexion Wi-Fi gratuite
Suite Château
Vous séjournerez en Suite Château pour 2 personnes (lit supplémentaire bébé ou enfant disponible)
- - Superficie : 80 m²
- - Type(s) de lit(s) : 1 grand lit double ou 2 lits simples
- - Salle de bains avec douche ou baignoire au choix, toilettes, sèche-cheveux, peignoirs, articles de toilette gratuits
- - Équipements en suite : coffre-fort, coin salon avec cheminée, télévision à écran plat, café, thé et eau de courtoisie, minibar, connexion Wi-Fi gratuite
Réception ouverte de 7h30 à 1h- 20 suites non-fumeurs
Wi-Fi disponible gratuitement dans les suites et les parties communes de l'hôtel
Restaurant gastronomique Château de Besseuil ouvert du mardi soir au dimanche midi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h
Découvrez la carte du restaurant ici
Fermeture hebdomadaire dimanche soir, lundi et mardi midi du 1er octobre au 31 juin
Tenue correcte exigée - animaux non admis - réservation par téléphone +33385369249 ou par mail info@chateaudebesseuil.com
Offre gastronomique proposée en option dès la réservation VeryChic au tarif de 37€ par adulte (au lieu de 52€) et de 15€ par enfant (au lieu de 17,50€)
Bar Oenothèque du Château de Besseuil - ouvert tous les jours de 10h à 1h
Piscine extérieure ouverte de 8h à 20h - serviettes à disposition
Activités avec supplément : location de vélos, cours d'œnologie sur place
Activités à proximité : possibilité de monter à cheval, visites de châteaux, caves, activités nautiques
Parking disponible gratuitement dans la cour (quelques places couvertes)
Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux de compagnie non admis au sein de l'établissement
- De louer un vélo au château puis de partir à la découverte de la Voie Bleue, un itinéraire accessible à tous le long des chemins de halage et de la Saône.
- La visite de l’Abbaye de Cluny. On se met à rêver d’ordres monastiques, de grandes voûtes romanes et d’œuvres d’art. Abbaye de Cluny - Palais Gélase - Place du 11 août 1944, 71250 Cluny.
www.cluny.monuments-nationaux.fr - Une promenade jusque sur les hauteurs de la Roche de Solutré. On en profite pour découvrir l’un des plus grands sites préhistoriques de France et s’offrir une vue dégagée sur la région.
- Les Caves du Patriarche. Plusieurs kilomètres de cave, plus de 200 ans d’histoire. Vous voici dans les plus grandes et les plus anciennes caves de Bourgogne. Une invitation au voyage si l’on peut dire. 5 rue du Collège, 21200 Beaune.
www.patriarche.com/spip.php
Château de Besseuil ★★★★
Route de Rousset
71260
Clessé
France
Le Château de Besseuil **** se situe au nord de Mâcon dans le village de Clessé dans une résidence du XVIème siècle composé d'un terrain de plus de 4 hectares de parcs et de vignes.
EN TRAIN
La gare TGV la plus proche de l'hôtel est la gare de Mâcon.
- Depuis Paris, vous rejoindrez la gare de Mâcon Loché en 1h35 de TGV
- Depuis Lyon, vous rejoindrez la gare de Mâcon en 30 minutes.
Une fois à la gare de Mâcon, vous pourrez prendre un taxi ou encore louer un véhicule pour découvrir la région. La gare de Mâcon se situe à 25 minutes de l'hôtel.
EN VOITURE
Depuis Paris :
Suivre la A6 et E15 en direction de D205 à Mâcon, puis prendre la sortie 28 vers Mâcon-Centre, ensuite suivre la D103 en direction de D403 Bis à Clessé.
Depuis Genève :
Suivre la A40/E21 en direction de Mâcon, prendre la sortie 28 vers Pont-de-Vaux/Mâcon Nord, ensuite suivre la D103 en direction de D403 Bis à Clessé.
- Taxes de séjour non incluses de 0.80€ par personne et par nuit
- Lit bébé (0-2 ans) disponible gratuitement dès la réservation sur VeryChic
- Lit supplémentaire enfant (2-12 ans) disponible dès la réservation VeryChic au tarif de 20€ par nuit en Suite Junior et de 50€ par nuit en Suite Château - petits-déjeuners inclus
- Pas de possibilité de lit supplémentaire adulte en suite
- Menus pour régimes spécifiques disponibles sur demande et confirmation de l'hôtel
- Arrivée à partir de 16h et départ avant 11h
Réservez en ligne ou appelez-nous
Du lundi au vendredi de 9h00 à 20h00 et les samedis, dimanches et jours fériés de 9h00 à 18h00.
Prix de l'appel :