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Selon votre choix au moment de la réservation, optez pour une formule en petit-déjeuner ou une formule plus gourmande avec dîner inclus et sélection de vin au restaurant Assaje.
La situation de cette adresse paisible en bordure des jardins de la Villa Borghese, à Rome.
Le cachet de l’hôtel, parfait compromis entre mobilier en marbre, chandeliers dorés et modernité.
Le système de navettes qui vous amène rapidement en plein centre de Rome.
Aldrovandi Villa Borghese ★★★★★
La semaine des Chefs étoilés : le Chef Lorenzo Di Gravio vous invite !
Par Constance Billet, correspondante de VeryChic
À deux pas des étendues vertes des jardins de la Villa Borghese, juste à côté de la Via Veneto et de la place d’Espagne, se trouve un petit paradis : l’Aldrovandi Villa Borghese *****. Ajoutez à cela le Chef étoilé Lorenzo Di Gravio, concoctant des plats coquets, et cette ancienne villa rendra votre séjour gourmand. N’en faites pas qu’une seule bouchée, prenez le temps de savourer un moment unique dans ce palace moderne et accueillant où chaque instant compte.
Idée chic : Pour profiter au maximum de votre séjour à Rome, réservez en ligne vos billets coupe-file, activités en tous genres ou billets de spectacles en cliquant ici.
AU MENU...
Le Chef Lorenzo Di Gravio vous présente son Menu Assaje 5 plats (le menu est donné à titre indicatif et soumis à modification) :
Sériole marinée dans de l'eau de tomate avec caviar, avocat et mangue
~
Boeuf "Fassona" en dés et œufs, réduit à l'Aglianico et truffe noire
~
Pâtes maison "Bottoni di triglia" au rouget, consommé de cigales de mer et bergamote
~
Risotto à la citrouille et ris de veau,
Fondue au fromage provola fumé, grué de cacao et perlage balsamique
~
Morue croustillante aavec salade "puntarelle",
Anchois de Cantabrie et sauce parfumée à l'ail
~
Longe d'agneau en croûte d'herbes à la crème de pois chiches,
Oignons rouges et tomates cerises
~
Chocolat et fruits de la passion
Mousse au chocolat au lait, sorbet aux fruits de la passion et fruits tropicaux
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Boeuf "Fassona" en dés et œufs, réduit à l'Aglianico et truffe noire
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Pâtes maison "Bottoni di triglia" au rouget, consommé de cigales de mer et bergamote
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Risotto à la citrouille et ris de veau,
Fondue au fromage provola fumé, grué de cacao et perlage balsamique
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Morue croustillante aavec salade "puntarelle",
Anchois de Cantabrie et sauce parfumée à l'ail
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Longe d'agneau en croûte d'herbes à la crème de pois chiches,
Oignons rouges et tomates cerises
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Chocolat et fruits de la passion
Mousse au chocolat au lait, sorbet aux fruits de la passion et fruits tropicaux
Dans la capitale italienne, vous vous laissez bercer par des saveurs délicieuses qui viennent jusqu’à vos narines. Votre séjour prend un arôme particulier dans cette oasis de verdure qu’est l’Aldrovandi Villa Borghese *****, où se cache un restaurant étoilé exceptionnel : l’Assaje. Un repas à cette adresse est un moment que vous n’êtes pas prêts d’oublier. C’est ici même que le Chef Lorenzo Di Gravio exerce son talent.
Le cadre va rendre votre repas inoubliable au gré d’une élégante salle à manger révélant une vue imprenable sur le luxueux jardin privé de l’hôtel. Vous savourez un dîner inspiré des saveurs méditerranéennes, dont la cuisine innovante est une sélection minutieuse des meilleurs ingrédients que la gastronomie a à offrir. Calme, intime, apaisant, vous vous pensez dans une bulle de quiétude à des années lumières de la ville. Et pourtant, cette adresse est à seulement quelques pas de la Via Veneto.
La force de cet hôtel est qu’il a su garder le charme de ses bâtiments historiques, tout en lui donnant un ton actuel. C’est sans doute dû à sa gestion passionnée, familiale, et qui se veut attentive au moindre détail. Cerise sur le gâteau : le Mytha Spa et la salle de fitness. Prenez soin de vous dans les salles de massage, au sauna, au bain de vapeur… Vos journées ne pourront que bien se dérouler.
Décidemment grâce à l’Assaje, l’Aldrovandi Villa Borghese ***** a tout d’un eldorado : élégant et raffiné il sera le point idéal de ce séjour Rome-anesque.
Le cadre va rendre votre repas inoubliable au gré d’une élégante salle à manger révélant une vue imprenable sur le luxueux jardin privé de l’hôtel. Vous savourez un dîner inspiré des saveurs méditerranéennes, dont la cuisine innovante est une sélection minutieuse des meilleurs ingrédients que la gastronomie a à offrir. Calme, intime, apaisant, vous vous pensez dans une bulle de quiétude à des années lumières de la ville. Et pourtant, cette adresse est à seulement quelques pas de la Via Veneto.
La force de cet hôtel est qu’il a su garder le charme de ses bâtiments historiques, tout en lui donnant un ton actuel. C’est sans doute dû à sa gestion passionnée, familiale, et qui se veut attentive au moindre détail. Cerise sur le gâteau : le Mytha Spa et la salle de fitness. Prenez soin de vous dans les salles de massage, au sauna, au bain de vapeur… Vos journées ne pourront que bien se dérouler.
Décidemment grâce à l’Assaje, l’Aldrovandi Villa Borghese ***** a tout d’un eldorado : élégant et raffiné il sera le point idéal de ce séjour Rome-anesque.
Chambre Supérieure
Vous séjournerez en Chambre Supérieure pour 2 adultes
- - Superficie : 26 m²
- - Type(s) de lit(s) : 1 grand lit double ou 2 lits simples
- - Salle de bains en marbre avec douche ou baignoire, toilettes, sèche-cheveux, peignoirs & chaussons, articles de toilette gratuits
- - Équipements en chambre : vue sur le parc de Villa Borghese, télévision à écran LCD avec chaînes satellite, téléphone, radio, bureau, climatisation, coffre-fort, minibar, service de réveil / réveil, connexion Wi-Fi gratuite
Chambre Deluxe
Vous séjournerez en Chambre Deluxe pour 2 adultes (lit bébé disponible)
- - Superficie : 35 m²
- - Type(s) de lit(s) : 1 grand lit double ou 2 lits simples
- - Salle de bains avec douche ou baignoire, toilettes, sèche-cheveux, peignoirs & chaussons, articles de toilette gratuits
- - Équipements en chambre : vue sur le parc de Villa Borghese, téléphone, radio, chaînes satellite, coffre-fort, climatisation, chauffage, bureau, minibar, service de réveil / réveil
Réception ouverte 24h/24
103 chambres non-fumeurs et fumeurs sur demande
Wi-Fi disponible gratuitement dans les chambres et les parties communes de l'hôtel
2 restaurants :
- Restaurant gastronomique Assaje 1 étoile dirigé par le Chef Lorenzo di Gravio, ouvert tous les jours de 19h30 à 22h30
Cuisine méditerranéenne revisitée mêlant gastronomie et cuisine locale
- Restaurant Grill
Ouvert tous les jours le midi et le soir
2 bars :
- The American Bar - ouvert tous les jours de 10h30 à 1h
- Il Bar del Giardino
Spa Mytha Hotel Anthology Spa :
Salles de massages, sauna, bains à vapeur, mini-piscine thalasso
Massages et traitements disponibles sur demande - supplément à prévoir
Accès réservé aux personnes de plus de 15 ans
Carte des soins disponible auprès de la réception de l'hôtel
Salle de fitness : équipements Technogym avec machines PowerPlates
Piscine extérieure
Jardin et terrasse
Parking privé disponible gratuitement
Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux de compagnie non admis au sein de l'établissement
- Une dégustation de vins & fromages italiens au cœur de Rome.
http://bit.ly/Reservez-votre-degustation-ici - L’exposition Leonardo Da Vinci à Rome : découvrez les créations du célèbre Léonardo Da Vinci. Vous pouvez même expérimenter les machines !
http://bit.ly/Achetez-votre-ticket-pour-exposition-ici - De flâner dans la colline de l’Aventin, vous y rencontrerez jardins et bâtiments historiques, parmi les plus beaux de la ville.
- La galerie nationale d’art moderne. À deux pas de l’hôtel, ce superbe bâtiment renferme de nombreuses œuvres modernes. Viale delle Belle Arti 131, Rome.
www.lagallerianazionale.com (Site en italien)
Aldrovandi Villa Borghese ★★★★★
Via Ulisse Aldrovandi 15
197
Rome
Italie
L'Aldrovandi Villa Borghese ***** se situe dans le quartier de la Villa Borghese, à deux pas de ses fameux jardins, un quartier chic et huppé de Rome.
EN AVION
2 aéroports :- Aéroport Léonard-de-Vinci de Rome Fiumicino : situé à 32,1km de l’hôtel (environ 46 min de route)
- Aéroport international de Rome Ciampino : situé à 29,2km de l'hôtel (environ 34 min de route)
Comment rejoindre l’hôtel depuis l’aéroport ? :
Léonard-de-Vinci de Rome Fiumicino- Taxi
- Navette FlixBus & métro (direction Roma Termini, arrêt SIT bus station puis ligne 910 direction Mancini, arrêt Paisiello/Bellini)
- Transfert aller-retour de l'aéroport à l'hôtel disponible en option dès la réservation VeryChic (uniquement pour les réservations Hôtel + Vol) - supplément à prévoir
Rome Ciampino- Taxi
- Navette Ciampino-Rome & bus (direction Rome Termini, arrêt SIT bus station puis ligne 223 direction Staz.ne La Giustiniana, arrêt Paisiello/Bellini)
- Transfert aller-retour de l'aéroport à l'hôtel disponible en option dès la réservation VeryChic (uniquement pour les réservations Hôtel + Vol) - supplément à prévoir
ACTIVITÉS
VeryChic vous recommande de réserver en ligne vos activités à Rome pour profiter au maximum de votre séjour :
- Pass Rome et Vatican : visites, transports, monuments et musées
- Billets coupe-file VIP : visite guidée des Musées du Vatican, de la Chapelle Sixtine et de la Basilique St Pierre
Fabuleux
9/10
Localisation
7.9/10
Parties communes
8.9/10
Chambre
8.1/10
Service
9.3/10
Restauration
8.9/10
- Taxes de séjour non incluses de 7€ par personne (à partir de 10 ans) et par nuit
- Lit bébé (0-2 ans) disponible gratuitemement dès la réservation VeryChic - en Chambre Deluxe uniquement
- 1 lit supplémentaire maximum en chambre
- Pour toute demande de régime spécifique, veuillez indiquer cette précision en commentaire lors de votre réservation
- Arrivée à partir de 15h et départ avant 12h
Réservez en ligne ou appelez-nous
Du lundi au vendredi de 9h00 à 20h00 et les samedis, dimanches et jours fériés de 9h00 à 18h00.
Prix de l'appel :