La Casa delle Monache Resort

Si les murs de la Casa delle Monache pouvaient parler, ils conteraient les récits de ses abbesses qui, dans une autre vie, en firent leur sanctuaire, et les anecdotes d’un passé riche. Aujourd’hui, ces pierres chargées d’histoire protègent la sérénité de ses hôtes venus goûter le repos d’une maison de charme en harmonie avec la nature.

Ici, l’amour du bien-vivre passe par le respect de la terre. Le retour aux sources s’expérimente au gré des saisons et au rythme du verger. « Fait maison » et « cultivé dans le domaine » sont les maîtres mots de cette belle adresse. Les douceurs du petit-déjeuner et les gourmandises servies à l’Antico Refettorio sont issues du cru. Caponata, ravioli aux légumes et pesto et sorbet au citron sonnent comme autant de promesses de savoureuses découvertes.

Cette nature bienfaisante s’apprécie autour de la piscine dominée par les collines verdoyantes. Idéal pour se délasser après une marche dans les somptueuses gorges d’Alcantara, une véritable invitation au calme et à la contemplation. Pour prolonger le plaisir, on s’y attarde autour d’un verre de marsala ou d’un café glacé.

Pour observer à loisir ce magnifique panorama, on monte aux étages où les chambres inondées de soleil offrent au repos de généreuses proportions. Tonalités douces, matériaux nobles, bois patiné, fer forgé, rideaux fleuris : la décoration rappelle l’ambiance des maisons de campagne où riment tradition et sobriété. Chambre double et suite junior se révèlent comme de délicieux cocons où il fait bon rêver, lire ou succomber à une sieste résolument méridionale.

Reposés, ressourcés, revigorés, les amoureux des belles pierres et des grands espaces sont prêts à partir à la découverte des splendeurs de l’île, entre volcan mythique, plages de rêve et paysages grandioses. Heureux qui comme Ulysse, a fait un beau voyage… En Sicile !