Moulins, polders, écluses… les Pays-Bas ont lié leur sort à l’eau. Dans le nord du pays, la province de la Frise est une terre de canaux, de ruisseaux et de rivières. Marquée par un paysage unique, la région appelle à la découverte de ses Onze Villes, reliées entre elles par la plus grande chaîne ininterrompue de lacs d’Europe. C’est ici, entre forêts et pâturages, panoramas magiques et jolis hameaux, que VeryChic vous invite à découvrir le Bilderberg Landgoed Lauswolt *****, l’un des fleurons de l’hôtellerie hollandaise.
Hameau résidentiel aux façades pimpantes, Beetsterzwaag se tient à l’écart de l’agitation, blotti au cœur de riantes prairies bordées de peupliers. À la sortie du village, entouré d’arbres centenaires, le Lauswolt Golf & Country Club accueille sur son domaine l’un des hôtels les plus courtisés de la région.
Bienvenue au Bilderberg Landgoed Lauswolt ***** ! Havre de paix réputé pour sa table étoilée et son centre de remise en forme ultra contemporain, ce manoir de caractère protège jalousement l’intimité de ses hôtes derrière un rideau de verdure apaisant. Soixante-cinq chambres et suites douillettes merveilleusement orientées vers le golf ou la forêt occupent les étages. Conjuguant avec goût confort moderne et meubles d’époque, elles se drapent d’un voile de romantisme, au gré de baldaquins revisités et de salles de bains à damiers sous pente.
Maintes fois récompensée, la belle adresse séduit les épicuriens par l’excellence des recettes du Chef Arjan Bisschop, qui mettent à l’honneur les produits du terroir et les délices du jardin. La gastronomie est ici élevée au rang d’art, avec une offre doublement irrésistible : le restaurant De Heeren Van Harinxma décoré de stuc, de lustres et d’une cheminée, et le Bistro Nijeholt, pour les dîners informels sur des tables en bois massif, avec vue sur les cuisines.
Golf somptueux, papilles en émoi, sans oublier le divin Spa La Prairie : le Bilderberg Landgoed Lauswolt ***** rassemble tous les ingrédients pour une robinsonnade reposante et gourmande au pays des moulins.