Le petit-déjeuner et le menu à la Table d’Uzès, étoilée : un festival unique de saveurs.
Uzès, cité classée au patrimoine de l’UNESCO, idéalement située : la Camargue, Nîmes, le Pont du Gard et Avignon sont à votre portée !
La Maison d’Uzès, hôtel particulier du XVIIe siècle, monument historique aux cinq étoiles qui couronnent une adresse d’exception.
Le Spa by l’Occitane dans un cadre unique : les caves voûtées de cette demeure de prestige.
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La Maison d'Uzès ★★★★★
La semaine des Chefs étoilés : le Chef Christophe Ducros vous invite !
Au beau milieu du pays des vignes, des oliviers et des truffes, au cœur de saveurs on ne peut plus provençales, vivez une expérience gastronomique d’exception à la Table d’Uzès. Ajoutez à cela le plaisir incomparable de loger à la Maison d’Uzès *****, sise dans la cité ducale du même nom : un joyau du XVIIe siècle converti en hôtel cinq étoiles. Rendez-vous dans un lieu d’exception, où service impeccable, ambiance intimiste et cuisine exclusive sont conjugués pour faire de votre séjour un moment suspendu dans le temps.
AU MENU...
Le Chef Christophe Ducros vous présente son Menu 5 plats (le menu est à titre d'indication et soumis à modification) :
Mise en Bouche ~ Thon de méditerranée juste saisi
Jardin de légumes dans l’esprit d’une niçoise, truffes d’été en condiment ~ Carré de veau mariné à la sauge puis rôti
Tarte fine de pêches jaunes, étuvée de jeunes courgettes à la menthe ~ Chariot de fromages du Gard et d’ailleurs ~ Pré-dessert ~ Abricot de pays en sorbet et confit infusés de romarin, ganache au chocolat Li Chu, sablé au Sarrazin Mignardises, Confiseries
Le temps semble avoir suspendu son cours à Uzès : ses demeures de pierres à l’éclat chaud, ses ruelles étroites ont la même allure qu’il y a quelques siècles. À leur image, l’hôtel particulier qui abrite la Maison d’Uzès *****, joyau du XVIIe siècle, a gardé sa splendeur passée. Son élégante façade classique ouvre sur de beaux volumes, ponctués de lambris, de portes en noyer, de plafonds voûtés, de parquets à chevrons et de cheminées d’époque. Ses chambres, accessibles par un escalier monumental à balustres ou un escalier dérobé presque secret, surplombent les toits d’Uzès. Baignées de lumières, elles sont décorées avec une élégance raffinée. Au nombre de douze, elles vous offrent une intimité exclusive.
Il règne à l’Hôtel d’Uzès ***** une atmosphère à la fois comme figée dans le temps et étonnamment moderne, à l’instar du mobilier, contemporain. Ce contraste anime la salle à manger où sont servis les mets, succulents, signés du chef étoilé Christophe Ducros. La Table d’Uzès régale ses hôtes de plats de saison inspirés par la garrigue et le terroir. Son Menu du Marché est un festival de saveurs du Sud. Issu de maisons prestigieuses, Christophe Ducros a pour philosophie : « la cuisine est avant tout un partage, un moment de découverte et de plaisir. » Ne boudez donc pas votre plaisir de vous asseoir à sa table !
Ne vous privez pas non plus d’une expérience sensorielle inégalable au spa de l’hôtel : les rituels imaginés pour vous par l’Occitane vous feront vivre un voyage de tous les sens, sous les voûtes romanes du très bel Hôtel d’Uzès.
Chambre Supérieure
Vous séjournerez en Chambre Supérieure pour 2 adultes
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Superficie : 24 m²
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Type(s) de lit(s) : 1 très grand lit double
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Salle de bains avec baignoire ou douche, sèche-cheveux, peignoir et chaussons, articles de toilette gratuits, toilettes
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Équipements en chambre : vue sur la cour intérieure, entrée privée, patio, télévision à écran plat avec chaînes satellite, iPad, coffre-fort, climatisation / chauffage, sol carrelé / en marbre, armoire / penderie, minibar, service de réveil
Chambre Deluxe
Vous séjournerez en Chambre Deluxe pour 2 adultes
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Superficie : 41 m²
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Type(s) de lit(s) : 2 très grands lits doubles
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Salle de bains avec baignoire ou douche, sèche-cheveux, peignoir et chaussons, articles de toilette gratuits, toilettes
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Équipements en chambre : vue sur la ville d'Uzes, entrée privée, patio, télévision à écran plat avec chaînes satellite, iPad, coffre-fort, climatisation / chauffage, sol carrelé / en marbre, armoire / penderie, minibar, service de réveil
Suite Junior
Vous séjournerez en Suite Junior pour 2 adultes
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Superficie : 37 m²
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Type(s) de lit(s) : 1 très grand lit double
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Salle de bains avec baignoire ou douche, sèche-cheveux, peignoir et chaussons, articles de toilette gratuits, toilettes
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Équipements en suite : petit salon, télévision à écran plat avec chaînes satellite, iPad, coffre-fort, climatisation / chauffage, sol carrelé / en marbre, armoire / penderie, minibar, service de réveil
Réception ouverte 24h/24
9 chambres & suites non-fumeurs
Wi-Fi disponible dans les chambres et les parties communes de l'hôtel
Restaurant gastronomique La Table d'Uzès dirigé par le Chef Christophe Ducros 1 étoile ouvert du mercredi (à partir de l'heure du déjeuner) au dimanche (à partir de l'heure du déjeuner)
Spa avec hammam, bain à remous, soins et massages Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 18h Information disponible auprès de la réception de l'hôtel
Plage à 1 heure et demi
Activités : vélos, équitation, kayak...
Parking disponible au tarif de 12,50€ par jour
Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux de compagnie admis au sein de l'établissement au tarif de 15€ par animal
Le majestueux Pont du Gard : une merveille, à toute heure de la journée.
Les arènes de Nîmes, imposantes, que vous assistiez à une corrida ; ou pas !
Uzès et ses incontournables : Tour Fenestrelle, Cathédrale Saint-Théodorit, ses galeries d’art contemporain et son marché, le samedi matin, dont la réputation n’est plus à faire.
La Camargue et ses chevaux, pour une rafraîchissante journée d’évasion en pleine nature.
La Maison d'Uzès ★★★★★
18 rue du Docteur Blanchard
30700
Uzès
France
La Maison d'Uzès ***** est située dans la ville médiévale d'Uzès, à environ 2 minutes à pied du château Le Duché d'Uzès.
EN VOITURE
Depuis Paris : Prendre A9/E15 à Fournes et quitter Route de Nîmes/D979, D981, Chemin des Croisées/D19A, D6086 et D6100. Suivre A7 et A6 en direction de Quai de Bercy à Paris. Prendre la sortie en direction de Paris-Centre/Porte de Bercy et quitter Bd Périphérique. Continuer sur Quai de Bercy. Prendre Quai de la Rapée, Boulevard Morland, Quai des Célestins et Quai de l'Hôtel de ville en direction de Rue de Rivoli.
EN TRAIN
La gare de Nîmes se situe à 25 kilomètres de l'hôtel, soit environ 35 minutes de trajet en voiture. La gare d'Avignon TGV est située à 41 kilomètres de l'hôtel, soit environ 46 minutes de trajet en voiture.
Pour plus d'informations sur les horaires et les tarifs, veuillez consulter le site de la SNCF.
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Parties communes
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Chambre
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Taxes de séjour incluses dans les tarifs VeryChic
Arrivée à partir de 15h et départ avant 11h
lun.
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mer.
jeu.
ven.
sam.
dim.
Date indisponible
Arrivée possible
Meilleur prix
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