La Maison d'Uzès ★★★★★

Le temps semble avoir suspendu son cours à Uzès : ses demeures de pierres à l’éclat chaud, ses ruelles étroites ont la même allure qu’il y a quelques siècles. À leur image, l’hôtel particulier qui abrite la Maison d’Uzès *****, joyau du XVIIe siècle, a gardé sa splendeur passée. Son élégante façade classique ouvre sur de beaux volumes, ponctués de lambris, de portes en noyer, de plafonds voûtés, de parquets à chevrons et de cheminées d’époque. Ses chambres, accessibles par un escalier monumental à balustres ou un escalier dérobé presque secret, surplombent les toits d’Uzès. Baignées de lumières, elles sont décorées avec une élégance raffinée. Au nombre de douze, elles vous offrent une intimité exclusive.

Il règne à l’Hôtel d’Uzès ***** une atmosphère à la fois comme figée dans le temps et étonnamment moderne, à l’instar du mobilier, contemporain. Ce contraste anime la salle à manger où sont servis les mets, succulents, signés du chef étoilé Christophe Ducros. La Table d’Uzès régale ses hôtes de plats de saison inspirés par la garrigue et le terroir. Son Menu du Marché est un festival de saveurs du Sud. Issu de maisons prestigieuses, Christophe Ducros a pour philosophie : « la cuisine est avant tout un partage, un moment de découverte et de plaisir. » Ne boudez donc pas votre plaisir de vous asseoir à sa table !

Ne vous privez pas non plus d’une expérience sensorielle inégalable au spa de l’hôtel : les rituels imaginés pour vous par l’Occitane vous feront vivre un voyage de tous les sens, sous les voûtes romanes du très bel Hôtel d’Uzès.