Fairmont Monte Carlo ★★★★

On ne présente plus le groupe hôtelier Fairmont et sa remarquable collection d’établissements grand luxe disséminés aux quatre coins du globe. Perché au-dessus du fameux virage en épingle à cheveux du Grand Prix de Monaco, cet établissement unique et raffiné vous fera goûter à la douceur légendaire de la vie sur la Riviera. Après un massage aux huiles essentielles au Spa, vous pourrez savourer une coupe de champagne sur le rooftop, au bord de la piscine scintillante et contempler la vue magique entre ciel et mer.

Séjournez dans l’une de nos chambres et suites rénovées avec un décor inspiré de l'héritage monégasque dans des tons beiges et bleus, toutes équipées d’une terrasse offrant une vue somptueuse sur la mer, le jardin ou le célèbre virage. Entre deux escapades dans la Principauté, on s’offre le must : un cours de yoga face à la mer et quelques brasses dans la piscine ouverte toute l'année. Et si la température est un peu fraîche, rendez-vous au sauna nordique ou dans le hammam pour se régénérer dans un cadre sublime.

Question gastronomie, vous aurez tout le loisir de déguster des plats d’exception au Nobu, qui mêle cuisine traditionnelle japonaise aux subtils mélanges d’épices d’Amérique du Sud. Le Chef Exécutif et sa brigade vous invitent à découvrir leur cuisine méditerranéenne et française entre ciel et mer. Et pour finir en beauté, direction le restaurant Amù Monte Carlo ou le Nikki Beach : l’un comme l’autre surplombe la Méditerranée… Le Fairmont Monte Carlo **** est un lieu de caractère qui en fait vraiment un établissement à part.