Salgados Dunas Suites Hotel ★★★★★

Cinq siècles de domination arabe ont laissé un caractère bien particulier à l'Algarve, région située à la pointe méridionale du Portugal. Le patrimoine mauresque y côtoie les vestiges romains, tandis que les fruits secs hérités de la gastronomie arabe parfument les pâtisseries locales. Mais le trésor de cette région de la côte lusitanienne, ce sont évidemment ses plages. Criques à l'abri des regards ou longues étendues de sable doré ont fait de l'Algarve l’une des Mecque européennes du tourisme balnéaire. Selon l'humeur, des plages tranquilles protégées des vents ou agitées par la houle y font le bonheur des familles et des mordus de sports nautiques, tandis que le soleil, fidèle au poste, brille intensément dans le ciel azur.

A mon arrivée dans la zone d'Albufeira, je découvre l'hôtel de mes prochaines vacances : le Salgados Dunas Suites. Telle une oasis entre les dunes, ce resort haut de gamme m'apparait comme un mirage dans l'horizon. Installé au bord de l'océan, il émerge dans un décor irréel de dunes sauvages, de palmiers et d'oliviers. Le Salgados Dunas Suites n'est pourtant pas le fruit de mon imagination, c'est un vœu exaucé – celui d'un séjour loin de tout, au paroxysme du chic et du farniente, face à l'océan.

Pour ces vacances tant attendues, ma folie des grandeurs est comblée : neuf piscines plus belles les unes que les autres, des jardins à perte de vue et des kilomètres de plage de sable doré. Mégalo, moi ? Non, juste une terrible envie de luxe à outrance pour cette parenthèse estivale.

L'euphorie se poursuit lorsque je découvre ma chambre vue mer, petit bijou contemporain ouvert sur l'océan, promesse de nuits délicieuses bercées par le doux ressac. Les lignes épurées des espaces conduisent le regard droit vers la mer, protagoniste indiscutable du lieu. Sur le balcon, les heures s'écoulent comme dans un rêve face au panorama idyllique de la Praia Salgados.

Le voyage m’ayant ouvert l’appétit, c’est sans plus attendre que je quitte mon cocon chaleureux pour rejoindre l’un des restaurants de l’hôtel, qui mettent mes cinq sens en émoi. Je commence par déguster un cocktail blottie dans un canapé cosy du Jazz Bar à l’ambiance feutrée pour un apéritif propice à me rappeler les plus grands classiques de la New Orléans des années vingt. Je prends ensuite place au Bossa Nova Restaurant, dont le nom a le refrain d’une chanson mélodieuse. Là, j’y goûte de délicieuses spécialités pleines de saveurs avant de reprendre enfin le chemin ma chambre douillette pour une bonne nuit de sommeil : les vacances débutent à merveille !

Tous les matins, j'emprunte la passerelle en bois qui traverse les dunes jusqu'à la plage. C'est étrange comme, même loin de chez soi, les rituels s'installent rapidement. Cette petite promenade sur pilotis me provoque, chaque jour, le même émerveillement. A cet instant précis, alors que le soleil commence son ascension vers le zénith, la journée se présente à moi telle une page blanche qu'il me reste à remplir de mille expériences, d'instants de bonheur et de détente.

Escapade à cheval ? Parcours de golf dans la réserve naturelle d'Albufeira ? Initiation à la planche à voile sur les eaux de l'Atlantique ? Qu'importe l'activité, pourvu qu'on ait le flacon…