Hôtel Restaurant & Spa La Robéyère, BW Signature Collection ★★★★

C’est un secret que l’on susurre à votre oreille, une demeure datant du XVIIIe siècle, une maison de campagne accrochée au roc d’Embrun, où la nature est omniprésente. Les montagnes d’un côté, le Lac de Serre-Ponçon de l’autre, les Hautes-Alpes sont un trésor de France qu’on fait sien depuis l’Hôtel Restaurant & Spa La Robéyère, BW Signature Collection ****. Telle une invitation au voyage, au dépaysement, à la déconnexion, votre adresse se pose face aux plus hauts sommets des Hautes-Alpes.

C’est là qu’une magnifique chambre, écrin de douceur à la décoration soignée – mobilier gustavien, tapisseries, couleurs blanc immaculé et bleu royal – dessine le parfait écrin à flanc de montagne. Santé ! On trinque à votre arrivée avec un verre de Prosecco, accoudé au bar à l’atmosphère intimiste de l’hôtel. Une salle voûtée installée dans d’anciennes écuries, où le restaurant sert une cuisine traditionnelle du pays, toujours inspirée. Produits du terroir, fromages des fermes alentours et crues des Hautes-Alpes…

On s’y suspend entre deux excursions, entre une brasse dans le lac et un bain de nature dans la forêt. Le secret ne serait pas complet sans vous parler du Spa Les Bains de la Robéyère : là où à tout moment de la journée, on s’accordera une parenthèse sensorielle face aux montagnes : piscine chauffée, hammam, bain nordique en plein air, soins Spa Cinq Mondes, etc. L’eau pure de la montagne coule sur votre peau, les mains de thérapeute viennent déterrer les dernières tensions, et la détente est absolue… Susurrez ce secret à vos proches !