Séjourner à l’Eretria Hotel & Spa Resort ****, c’est prendre toute la mesure du concept grec de « philoxenia », qui a donné philoxénie en français. On parle ici de l’art d’honorer son hôte avec un soin et une attention toute particulière, d’accueillir avec amour et bienveillance ceux qui viennent d’autres horizons. Sur la côte occidentale de la magnifique île d’Eubée, partageant notre temps entre la grande piscine, la plage, le spa et les excellents restaurants, nous serons choyés comme rarement nous l’avons été. La Grèce dans tout ce qu’elle a de meilleur !
Que ceux qui réduisent les îles grecques à Corfou, Mykonos ou Santorin ouvrent grand leurs yeux et leurs oreilles. Il existe au nord de la mer Egée une île plus grande, plus mythique, et peut-être plus belle : Eubée ! L’Eretria Hotel & Spa Resort **** a eu la bonne idée de poser ses installations près de la charmante station balnéaire d’Eretria, sur la côte occidentale. Un emplacement idyllique, à la fois sauvage et proche d’Athènes.
Plantée au milieu de la nature, notre adresse a des airs de petit village grec traditionnel, blanchi à la chaux, avec ses pavillons, ses allées et ses jardins entretenus avec amour. Tout vient d’être rénové ! La piscine se démarque : elle est si grande qu’il faut quelques ponts pour l’enjamber. Un petit chemin mène à la plage de sable blanc, où transats et parasols n’attendent que nous. Juste derrière, de gros coussins moelleux sont disposés sur une pelouse verdoyante, à l’ombre. Il n’y a plus qu’à se détendre.
Pour le reste de la journée, pendant que les enfants s’éclatent au Kids Club ou sur le terrain de tennis, les adultes s’accordent une pause bien méritée au spa. Le soir venu, tout le monde se retrouve pour un dîner local traditionnel au restaurant Olive, avant une douce nuit dans la grande chambre familiale avec vue mer. Les couples opteront probablement pour le bungalow avec piscine privée… Un vrai cocon d’intimité. Les vacances, les vraies !