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Menu en 6 temps au restaurant Lavandin
élaboré par les Chefs Kévin Vaubourg et Lucille Routin — inclus !
Au Menu...
Premier pas d’hiver
~
Coquilles Camarguaises,
fraîcheur herbacée à la Chartreuse
~
Ecorce noire de terre
douceur de langue épicée et maci
~
Encornet rouge de méditerranée grillé,
kabocha confite, poutargue et camomille
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Truite ardéchoise, panais fumé
rafraichie au saké
~
Le Ris aux saveurs boisées et torréfiées
tubercule d’hiver
~
Amorce sucrée
~
Chocolat fumé, orge maltée et douceur de vanille
ou
Poire de terre, crémeux de macadamia et fraicheur de cidre
* Le menu est donné à titre indicatif et peut être soumis à modification.
Capacité maximale : 2 adultes

Capacité maximale : 2 adultes

Capacité maximale : 2 adultes

Capacité maximale : 2 adultes

Le Château Les Oliviers de Salettes ★★★★
1205 route du Château
26450
Charols
France
Depuis Lyon : 159km
Depuis Montpellier : 174km
Depuis Marseille : 184km
2 gares à proximité du château :
Gare de Montélimar : 26km
Gare de Valence TGV : 69km
2 aéroports à proximité du château :
Aéroport Marseille Provence : 165km
Aéroport Lyon Saint-Exupéry : 170km
Du lundi au vendredi de 9h00 à 20h00 et les samedis, dimanches et jours fériés de 9h00 à 18h00.
Prix de l'appel : prix appel local