Surplage Hotel Cavalière ★★★★

Cette splendide adresse, d’architecture moderniste, donne toutes ses lettres de noblesse au concept d’hôtel boutique. Admirablement remise à neuf, la maison a su garder son âme, tout en apportant à ses hôtes un degré de confort absolument remarquable. Ici, chaque détail est pensé pour procurer un sentiment de bien-être dans un cadre des plus distingués. Entre ces murs, les maîtres-mots sont soleil, mer et bonheur et on s’y tient au pied de la lettre. Les chambres se parent de tons doux et apaisants qui créent une atmosphère propice à un repos de qualité. Depuis votre terrasse, la vue à cent quatre-vingts degrés sur la baie est une ode à la beauté de la Méditerranée.

C’est elle aussi qui tient le rôle principal au restaurant et vous accompagne lors du somptueux petit-déjeuner. Existe-t-il plus belle façon de commencer la journée qu’avec d’exquises viennoiseries, un jus de fruit naturel et l’azur scintillant à perte de vue ?

Nul doute que votre emploi du temps, sous ces ravissantes latitudes, sera des plus garnis. Entre une séance de farniente ou plus si affinités sur la superbe plage privée de sable fin, un moment à flâner au gré des arômes et des couleurs d’un marché local ou encore l’offre inépuisable d’activités nautiques, l’éventail des plaisirs est illimité. Au tout premier rang de ceux-ci trône une gastronomie délicieusement savoureuse et gorgée de soleil. Et pourquoi pas une coupe de champagne le soir au Beach Bar, face à l’astre de feu qui tire sa révérence, ou d’autres petites variations sur comment se la couler douce avec style ? Bienvenue sur la Riviera !