InterContinental Marseille - Hotel Dieu ★★★★★

Et pour cause, l’adresse qui sera votre pied-à-terre au cœur de l’ancienne Massalia est de loin le plus bel hôtel de la ville. Sans aucun doute, l’un des plus beaux de France. Cet établissement de prestige est installé au sein d’un édifice du XVIIIᵉ siècle dont les murs abritaient jusqu’il y a peu, l’hôpital de l’Hôtel-Dieu. Sa restauration — métamorphose en haut lieu de luxe et d’élégance — est à tous points de vue remarquables. Surplombant le décor mythique du Vieux-Port, cet impressionnant ensemble architectural jouit, qui plus est, d’une imprenable situation géographique. Le vénérable quartier du Panier, la Canebière, les musées, les théâtres de renom et les magasins réputés se trouvent, littéralement, sur le pas de la porte. À l’intérieur, le raffinement contemporain met immédiatement au parfum. Les chambres, enfin, fruit du travail méticuleux du célèbre designer Jean-Philippe Nuel, exhalent un univers de sophistication et d’apaisement des plus exquis.

Métropole au grand cœur, Marseille, c’est aussi un kaléidoscope de quartiers aux airs de villages ; un patchwork d’atmosphères vibrantes sans nul autre pareil. Elle est, précisément, le point de rencontre entre douceur de vivre provençale et poésie de la mer. Il en découle, vous l’imaginerez, une scène gastronomique des plus séduisantes. À l’avant de celle-ci, le restaurant Les Fenêtres ravit les papilles exigeantes par sa cuisine du Midi audacieuse, délicate et authentique à souhait. L’expert mixologue du Capian joue, quant à lui, les alchimistes. Il sublime pour vous, par l’art de ses divins breuvages, le crépuscule magique sur la rade phocéenne. Benvenguts a Marsiho !