Pforzheim porte un surnom qui dit tout : la ville dorée. Pendant deux siècles, ses ateliers d'orfèvres et de bijoutiers ont forgé une réputation européenne, et l'on comprend encore aujourd'hui, en déambulant dans ses ruelles restaurées, comment ce savoir-faire a façonné l'identité d'une cité posée aux portes de la Forêt-Noire. C'est ici que le Mercure Hotel Pforzheim a pris place : une adresse chaleureuse et bien tenue, idéale pour explorer l'une des régions les plus attachantes de l'Allemagne du Sud.
L'hôtel occupe un bâtiment moderne bien entretenu, à quelques minutes du centre historique. Dès le lobby, le bar chaleureux donne le ton. La décoration est soignée : œuvres d’arts accrochées au mur, mobilier design, teintes douces. Une atmosphère contemporaine qui caractérise les meilleures adresses Mercure. Le personnel est attentionné, l'atmosphère détendue, et l'on s'y sent vite à l'aise.
Les chambres sont modernes et bien isolées : un détail précieux dans cette partie de l'Allemagne où les nuits fraîches invitent à garder les fenêtres fermées. Certaines disposent d’un balcon ou d’une terrasse ajoutant une respiration bienvenue et une vue dégagée sur les toits de Pforzheim. La suite propose en plus un espace double avec son coin salon, parfaitement adaptée à un séjour en famille ou à quiconque voudrait s'installer vraiment.
Le sixième étage constitue l’un des temps forts du séjour. C'est là que le buffet petit-déjeuner est servi, face aux vitres panoramiques qui s'ouvrent sur Pforzheim et, par temps clair, sur les reliefs verts de la Forêt-Noire. Produits frais, sélection végétarienne et végane. Le soir, le restaurant Allegro prend le relais avec ses classiques italiens et sa terrasse ensoleillée pour les belles soirées du Bade-Wurtemberg.
Dehors, Pforzheim se découvre à pied depuis l'hôtel. Le musée du Bijou, la place du marché historique, et surtout la route qui monte vers le nord de la Forêt-Noire : l'une des plus belles régions naturelles d'Allemagne. Vallées encaissées, fermes à toit plongeant et panoramas sur la Plaine d'Alsace par temps dégagé composent un véritable bonheur pour les yeux.
Le Mercure Hotel Pforzheim est un point de départ autant qu'un refuge : on revient le soir avec l'appétit de ceux qui ont bien marché.