Zurich est une ville sérieuse. La finance y est reine, les horaires respectés, les prix à la hauteur. Et pourtant, depuis quelques années, quelque chose bouge dans cette ville suisse : des adresses de quartier un peu moins guindées, des espaces hybrides entre bar, restaurant et lieu de rencontre, une nouvelle couche de vie urbaine qui coexiste avec l'image de carte postale. C'est dans ce Zurich-là, dans le quartier business de la Schulstrasse, que Mama Shelter a planté son premier drapeau suisse avec Mama Shelter Zurich **** : des chambres modernes, une terrasse et l'intention habituelle : faire de l'hôtel un endroit où l'on a envie de rester même quand on n'y dort pas.
L'hôtel s'installe dans son quartier avec le naturel qui caractérise la marque. Le lobby s'ouvre sur le restaurant, le restaurant s'ouvre sur la rue, et l'on comprend d'emblée que l'endroit ne fonctionne pas en vase clos. Les chambres, déclinées du format compact au plus généreux avec suites, sont conçues selon la philosophie Mama : matières naturelles, lits vraiment confortables, design sobre et fonctionnel, pas de télévision mais une fenêtre sur la ville ; et pour les suites, des espaces à part entière qui méritent qu'on s'y attarde. Le restaurant est le cœur de la maison. L’atmosphère y est ludique, présentant un décor unique en son genre : un esprit cartoon qui vous fera redécouvrir les classiques. La carte joue aussi franc-jeu entre les classiques Mama - tartare de bœuf, burger Angus, pizza Mama Gang à la mortadelle et stracciatella - et une touche locale avec les escalopes de veau à la zurichoise sur rösti, plat emblématique de la ville. La carte des vins mêle étiquettes suisses avec le Pinot Noir du Zurichois ou le Chasselas vaudois et sélections européennes travaillées. Le lobby bar prend le relais en soirée, dans une ambiance décontractée avec le piano en fond sonore et de délicieux cocktails à déguster. Le Mama's Garden, décoré dans un style si estival, change le rythme dès que la météo le permet. Bières Turbinenbräu brassées à Zurich, spritz maison, pinsa romaine et plateau apéro à partager. La terrasse n'a pas besoin de décor spectaculaire pour fonctionner car l'essentiel est là : une bonne bière, de la compagnie et un moment sans prise de tête dans une ville qui en a parfois besoin. C’est tout l’esprit Mama que l’on retrouve à Zurich ! Et c’est une expérience à vivre et à revivre !