Prati est le quartier que les Romains choisissent quand ils aspirent à goûter le calme, loin des foules et des grands axes. Ses grandes avenues tracées à la fin du XIXe siècle entre le Tibre et le Vatican, ses bars à espresso où l'on boit debout, ses marchés couverts et ses fromageries qui sentent le pecorino frais. C'est un quartier qui a gardé son art de vivre romain lent, dans une ville qui pourtant ne s'arrête jamais. L’Hotel Donna Laura Palace by OMNIA Hotels **** s’y est installé face au Tibre, avec une terrasse ouverte sur les toits de Rome.
On passe le portail de l’hôtel et l’on se sent dans un univers à part. Un havre de paix à quelques minutes seulement de l’effervescence du centre historique de la Ville Éternelle. L’atmosphère est apaisante. Le lobby installe un accueil chaleureux dans une élégance italienne sobre qui évoque les élégants palais romains d’autrefois avec ses statuettes, ses courbes arrondies et le marbre partout. Après avoir discuté avec un personnel des plus sympathiques, on atteint le Mò Mò Bar pour déguster un cocktail dans une ambiance élégante et raffinée, sur un des tabourets Art déco du bar ou dans un fauteuil confortable, sorti tout droit d’un tableau du XIXe siècle. Puis l’on explore les chambres où l’on va pouvoir se reposer tranquillement après l’effervescence romaine. Sans surprise, celles-ci sont à l’image de l’enseigne OMNIA Hotels : cette finesse de finition italienne qui fait que l'on se sent bien sans pouvoir expliquer exactement pourquoi. On rentre le soir avec Rome plein les yeux, et l'hôtel fait ce qu'il doit faire : laisser reposer. Avant de se coucher, profitons des bienfaits de l’établissement. Tout d’abord, un moment au coucher du soleil à la Terrazza Bellavista Lounge, incontournable. Rome depuis les toits, les coupoles vaticanes et les pins parasols des jardins en arrière-plan, un Negroni au crépuscule, des instants suspendus qui ne s’oublieront pas.