Cordoue est l'une des villes d’Europe les plus chargées d'histoire. Ancienne capitale du califat omeyyade qui régna sur la plus grande partie de l'Espagne médiévale, elle abrite la Mezquita-Catedral, superbe édifice vertigineux de colonnes et d'arcs bicolores qui, à lui seul, vaut allègrement le voyage. Et cela ne s’arrête pas là : on découvre également l'Alcázar des Rois Chrétiens, les ruines de Medina Azahara et des patios fleuris que les habitants entretiennent depuis des siècles. Pour notre adresse du jour, c’est aux portes de la ville, dans la verdure des faubourgs du nord, à l’abri du bruit et de la chaleur, que nous trouvons le DWO Finca Los Abetos ****. Une sacrée découverte.
Les jardins entourent les bâtiments, la végétation méditerranéenne filtre la lumière, et l'on ressent dès l'arrivée ce calme particulier des adresses qui ont choisi la campagne sans s'éloigner de la ville. Les chambres s'ouvrent sur cet environnement depuis leurs fenêtres. Les tonalités sont chaudes, le mobilier est contemporain, rien d’ostentatoire, tout ce qu’il faut pour se reposer après des journées de marche et de découverte de cette ville si culturelle. Le matin, le petit-déjeuner buffet inclus dans l'offre démarre les matinées dans la salle ouverte sur les jardins entre viennoiseries, fruits frais, œufs et spécialités andalouses. Puis l’on profite du jardin et de sa grande piscine extérieure.
Le temps est bon, l’air est agréable et la ville se déploie toute proche. La Mezquita-Catedral est à vingt minutes en voiture, et les ruines de Medina Azahara, cette cité palatiale omeyyade du Xe siècle redécouverte à quelques kilomètres de la ville à moins de trente minutes. Et le soir, Cordoue retrouve sa douceur. Les ruelles de la Judería se vident des groupes, sur les terrasses, on déguste « salmorejo » et autre « flamenquín » et l'on rentre à la finca avec le plaisir simple des lieux qui savent ralentir le voyage.