Byblos Art Hotel Villa Amistà ★★★★★

Installé dans la Villa Amistà, dans un jardin verdoyant de 20 000 mètres carrés, cet hôtel est niché au cœur du Valpolicella, au nom évocateur de cépages. Demeure historique, la Villa Amistà a gardé des splendeurs de sa construction au XV^e siècle - sur les ruines d’une casa forte romaine - puis de sa complète rénovation au XVIII^e siècle. Dans les intérieurs, le célèbre designer Alessandro Mandini y a introduit une douce folie : l’élégance de la Villa Amistá s’est donc prêtée à toutes les originalités des goûts modernes pour devenir l’incroyable Byblos Art Hotel Villa Amistà ***** .

L’idée a été d’y associer de superbes pièces d’art contemporain, du mobilier design, des clins d’œil et des couleurs audacieuses - avec un goût très sûr : on n’y trouve que des beaux noms : Hirst, Murakami, Halley, Quinn, Beecroft, Indiana ou Kapor. Dans les chambres, les meubles sont signés Beatriz Millar ou Begonia Montalban, et chacune revêt une ambiance différente.

Ce palais accueille un restaurant, un bar, une cave à vin, des salons et un spa : un confort cinq étoiles qui donne envie de rester ici éternellement ! Le restaurant Atelier sert des spécialités vénitiennes faites des produits bios du jardin de l’hôtel. Ses repas sont aussi servis dans le jardin d’hiver, sous le soleil de la véranda. La cave du XV^e siècle, accommodée de quelques éléments design, abrite plus de 400 références. Ce plaisir des sens se poursuivra dans l’Espace Byblos au décor de mosaïques anciennes, qui propose plus de 30 soins de beauté et de bien-être, un sauna, un bain turc, un bain à remous, une salle de massages et une salle de sport. De quoi profiter d’une véritable cure de jouvence…

Entouré d’un jardin foisonnant de massifs fleuris, de glycines odorantes, d’arbres centenaires et de fontaines anciennes, l’hôtel est pareil à un bijou ceint d’un écrin verdoyant, dans lequel votre séjour sera assurément princier.