Le Méridien ★★★★

Quand je me pose la question de l’Au-Delà, je me figure le Paradis à l’image d’un paysage de l’Ile Maurice… Qui est un véritable jardin d’Eden : « à la surface », où s’épanouissent végétation luxuriante et sable blanc, comme sous ses eaux bleues transparentes, où ont élu domicile des colonies de poissons multicolores au milieu des coraux. Je ne suis visiblement pas la seule à imaginer ainsi le paradis. Les concepteurs du Méridien Ile Maurice ont en effet baptisé l’un des espaces de l’hôtel le Nirvana. Et, c’est là qu’au premier étage, se trouve la chambre qui nous a été attribuée. Son balcon privatif offre une vue sur l’Océan Indien dans la contemplation de laquelle nous nous abimons des heures ; tout en sirotant la bouteille de vin que nous avons trouvée dans notre chambre en guise de cadeau de bienvenue ou en picorant les fruits exotiques chaque jour renouvelés, tous plus frais les uns que les autres : une explosion juteuse inoubliable... Notre lit king-size est quant à lui un appel à la paresse et au repos.

Mais ce serait faire offense au Créateur que de passer tout notre séjour à l’abri de notre chambre ! Nous la quittons pour découvrir la longue plage étincelante de sable blanc que baignent des eaux translucides, le jardin planté de palmiers et de fleurs exotiques, ou, au-delà des limites du Méridien Ile Maurice, les beautés de l’île. Dont Port-Louis, capitale emblématique de son multiculturalisme. La présence, dans un périmètre restreint, de la Pagode chinoise, la mosquée de Jummah, l’imposante cathédrale anglaise de Saint James et le temple hindou n’en est-elle pas la meilleure illustration ? Une grande diversité de styles architecturaux dont s’enorgueillit l’Ile Maurice, comme de la cohabitation pacifique de nombreuses communautés. Dans la même veine, le quartier du marché, à mi-chemin entre le souk arabe et les halles parisiennes, est un véritable régal pour les sens. Ne manquez pas non plus le splendide jardin botanique de Pamplemousses et ses victorias, incroyables nénuphars géant, ou son palmier Talipot, également remarquable car il ne fleurit qu’une fois tous les 40 ans !

De retour au Méridien Ile Maurice, nous profitons du spa. Au début de notre séjour, notre conseiller personnel a établi pour chacun de nous deux un programme de soins sur mesure intégrant les anciens mantras de l'ayurvéda : détox pour moi, relaxant pour mon homme. Nous gardons un souvenir ému du massage ayurvédique indien du cuir chevelu ainsi que du massage thaïlandais royal… Nos journées se déroulent lentement, ponctuées de bains de mer ou dans la superbe piscine à débordement, d’activités nautiques telles le snorkelling ou de parties de beach volley. Et entrecoupées par des pauses gourmandes alternativement dans chacun des restaurants que propose le Méridien Ile Maurice : le Shells, et sa cuisine locale, en bordure de la plage, le 180 Degrés qui offre une vue panoramique sur l’Océan Indien où débutent nos journées par un superbe buffet pour le petit-déjeuner, le Cumin, dont le nom évoque la cuisine indienne relevée servie au bord de la piscine. Sans oublier le Faya, le restaurant gastronomique ! Le bar, installé sur une terrasse flottante, nous accueille à intervalles réguliers pour siroter, à toute heure de la journée, des cocktails délicieux, particulièrement savoureux devant le coucher de soleil sur l’eau…

La démonstration qu’il n’est nul besoin de passer de l’autre côté pour goûter au Paradis !