Hôtel Le Golfe ★★★★ Piscine & Spa Casanera

Depuis le temps que j’en rêvais de ce séjour en Corse, je n’y crois toujours pas même après le premier pied posé sur l’île. Un bon air marin, un vrai soleil du Sud, de bonnes odeurs de la côte et des températures comme j’en ai rêvé tout l’hiver. Après être arrivée en ferry à Propriano, je m’empresse de monter dans un taxi direction l’hôtel le Golfe **** à Porto Pollo. J’ai eu de la chance d’avoir un ferry très tôt dans la matinée, je vais pouvoir profiter de ma journée. Ni une ni deux je vais défaire mes valises dans ma chambre deluxe et en entrant je suis, tout de suite, charmée par la vue de ma chambre. Depuis ma charmante terrasse, je peux profiter d’un panorama sur la plage, quel délice ! Je sens que je vais passer du temps, prélassée sur ces transats, à profiter du soleil. Je suis ravie, la chambre répond parfaitement à mes espérances, une salle de bain à l’italienne avec une mosaïque colorée pour du cocooning qui pétille toute la semaine.

C’est l’heure du déjeuner, je suis affamée, surtout à l’idée de manger des spécialités corses. Je m’installe à une table de la Cantine du Golfe et je reconnais immédiatement le mobilier du designer Starck, magnifique. Je débute mon déjeuner avec un apéritif. De la charcuterie corse comme j’en raffole qui s’accorde très bien avec cette bière à la châtaigne. Un peu de coppa, du lonzu, du saucisson d’âne, rien ne m’échappe. Après cette dégustation de ces mets corses je commande, évidemment puisqu’on se trouve au bord de la mer, un poisson grillé accompagné d’un des meilleurs vins Corses. Fin du déjeuner, j’ai besoin d’une petite sieste au bord de la piscine. Allongée sur mon transat, mi-ombre mi-soleil je ne pouvais rêver mieux comme moment. Je m’endors, bercée par le bruit des vagues et le chant des cigales.

En fin de journée je m’offre le plaisir de me faire chouchouter au Spa de l’hôtel. Un cocktail de bien-être dans un havre de paix et de sérénité. Entre massage à l’huiles essentielles (faites en Balagne et selon un rituel traditionnel) et soin du corps dans le respect des rituels de beauté d’autrefois des femmes corses, je me sens renaître, adieux les petits tracas.

Le lendemain, je me réveille tôt pour faire cette excursion dont on m’a beaucoup parlé : une promenade sur le sentier de randonnée Mare e Monti Sud. Mon sac à dos sur le dos, mes chaussures de marche aux pieds, mes canistrellis (biscuits traditionnels de Corse à base de citron, d’anis et de châtaigne) et ma gourde dans le sac, je suis prête, que l’aventure commence. Les paysages, tout le long de la balade, sont magnifiques. Je ramasse même un peu de thym et de romarin, souvenirs de Corse, pour que je puisse aussi me mettre à la cuisine méditerranéenne. À la fin du sentier je découvre cette petite crique magnifique et je ne regrette alors vraiment pas ce périple sous le soleil Corse. Après l’effort, le réconfort.

Le séjour arrive à sa fin, j’attends mon ferry et je me dis qu’il faut que je revienne. En été ou en hiver peu importe, pour profiter de la plage ou pour partir à l’aventure dans les petits villages corses. Il me reste énormément de choses à voir, je n’ai pas fini de découvrir toutes les richesses de cette île de beauté de laquelle je viens de tomber amoureuse.