Hotel Villa Fiesole ★★★★

Champs d’oliviers, allées bordées de cyprès, et devant vous une belle demeure historique convertie en hôtel qui abritera votre escapade florentine. C’est une maison qu’on imagine appartenir à la noblesse italienne, chic et bien entretenue avec ses fenêtres bordées de pierres grises, ses volets verts et son toit de tuiles. Le jardin est tout aussi raffiné, à la fois boisé d’arbres majestueux et ordonné de beaux alignements de buis en pots. Des fauteuils sont disposés ici et là pour prendre le temps de s’imprégner de cette nature pleine de charme.

Derrière les pins, un incroyable panorama de la ville aux mille ans d’histoire s’offre à vous. À l’intérieur, tout est d’un raffinement total. Les tons crème et chocolat ont été choisis pour habiller les salons. Le restaurant de l’hôtel est ouvert sur l’extérieur par de larges fenêtres pour que la vue sur Florence lui serve de décor. À la belle saison, les repas sont servis dehors et à l’heure du coucher de soleil, tout le monde se dépêche de rentrer à l’hôtel pour prendre un verre à la lueur des bougies, devant le spectacle de la ville qui s’illumine pour la nuit.

Les chambres de l’Hotel Villa Fiesole **** reprennent les codes contemporains dans la lumineuse serre de la propriété. D’autres, situées dans la villa, sont une déclinaison plus romantique de tradition et fonctionnalité. La colline de Fiesole a les faveurs des Florentins en villégiature depuis la Renaissance, c’est aussi devenu notre coup de cœur depuis que l’Hotel Villa Fiesole **** a si bien su nous transmettre le charme de la Toscane.