Sofitel Brussels Europe ★★★★★

Derrière une jolie façade contemporaine en pierre blanche et toit d’ardoises dominant, la place Jourdan s’ouvre sur l’univers feutré de l’hôtel Sofitel Brussels Europe *****. Accueilli par un lobby monumental coiffé d’une verrière circulaire aux poutrelles métalliques, on s’apprête à découvrir le charme du design belge teinté d’art de vivre à la française.

Pour en faire l’expérience, on se dirige vers les chambres par l’ascenseur s’élevant dans un puits de lumière. Les nids cosy de votre nouveau pied-à-terre bruxellois séduisent par leurs dimensions généreuses, leur confort moderne et leur jolie vue sur les toits de la ville. D’ici, la place Jourdan révèle son animation avec ses restaurants traditionnels et ses terrasses conviviales.

Au cœur d’un quartier regorgeant de tables gourmandes, l’une des meilleures adresses se trouve à quelques étages de votre luxueux cocon. Le BE Café Marché Jourdan cultive sa différence en mode Slow Food, priorisant les produits du marché dominical. Une cuisine belge fraîche et authentique à base de recettes de terroir qu’on peut aussi goûter au De-Light, en découvrant une large sélection de bières belges désormais classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Après le repas, on se donne rendez-vous sur le roof-top pour profiter d’une vue romantique sur la capitale belge, autour d’une séduisante spécialité : le cocktail au champagne maison.

« Bruxelles est la ville où l’on aime revenir. On partirait d’ici rien que pour cela ». Une nouvelle affirmation qui ne demande qu’à être confirmée.