La Barchessa di Villa Pisani

Au cœur d’un vaste domaine agricole où la nature est reine, la Villa Pisani révèle son élégante façade romane. Imaginées par Andrea Palladio, le célèbre architecte italien, pour la noble famille vénitienne Pisani en 1542, ses courbes raffinées sont aujourd’hui classées patrimoine mondial de l’UNESCO.

C’est à l’arrière de cette villa historique, dans le grand parc arboré, que La Barchessa di Villa Pisani a récemment ouvert ses portes. L’ancienne bâtisse agricole abrite un hôtel de charme, propice au repos et à l’évasion, comportant seulement quinze chambres, pour ne pas troubler la sérénité de l’endroit. Avec leurs murs à la chaux et les poutres apparentes, ces cocons invitent à la relaxation, dans un environnement alliant patrimoine et confort moderne.

On apprécie également cette atmosphère paisible au bord de la piscine, où le cadre arboré convie au délassement du corps et de l’esprit. Ici, les secondes s’égrènent avec délice lors d’une sieste impromptue ou d’un moment apaisant où l’on se laisse conter l’histoire des lieux autour d’un verre de bienvenue.

La promesse d’une échappée gourmande au restaurant ajoute sa touche de poésie au tableau. Dans une ambiance presque médiévale, où le feu crépite dans la cheminée et les flammes se reflètent dans la vaisselle en cristal, on se délecte de mets régionaux imaginés par le chef étoilé Vincenzo di Grande et composés de produits frais et de saveurs locales.

Ressourcés, revigorés, les épicuriens pourront profiter des charmes des alentours lors d’escapades à vélo dans les plaines romantiques de Vénétie.