Thon Hotel Brussels City Centre ★★★★

C’était d’abord un choix pratique. Je voulais être en plein centre. Le mastodonte de béton aux 454 chambres du Thon Hotel Brussels City Centre portait bien son nom : la Grand Place et le quartier européen étaient à quelques minutes. Mon mari, qui a du mal à rouler dans le monospace que notre situation familiale lui impose, avaient d’autres critères d’exigence que la praticité mais il a dû convenir que l’envergure de l’établissement et le prestige de la chaîne hôtelière lui conféraient d’autres avantages.

Si l’immeuble est immense, les services le sont aussi. A la réception ouverte 24h/24 le concierge particulièrement serviable nous a donné un plan de la ville en y annotant les itinéraires, les incontournables et même les restaurants qu’il nous conseillait. C’est assez simple, en sortant de l’hôtel, on cherche la rue Neuve, une artère piétonne bordée de boutiques et de restaurants qui nous mène droit vers la Grand Place. Normalement cela prend 10 minutes de marche mais en comptant les arrêts shopping ou petite mousse, il faut prévoir un peut plus de temps avant d’arriver sur la « plus belle place du monde » selon Victor Hugo. Le centre commercial City2 se trouve à 2 minutes à pieds de l’hôtel, cela peut être utile si un petit crachin se déclare. La station de métro Rogier sur les lignes 2 et 6 est presque en face et nous met à un 1 arrêt de la gare Bruxelles-Nord.

Les bras chargés de spéculoos et de chocolats, nous avions besoin d’une trêve avant de repartir souper - attention en Belgique le dîner est le midi - et vérifier que quelle que soit la saison Bruxelles se réchauffe la nuit. Notre chambre moderne et lumineuse était conçue pour ça : wifi gratuit, télévision avec films payants, plateau bouilloire pour se préparer un thé ou un café, bouteille d’eau gratuite et même une bouteille de vin pour les amis de VeryChic… on aurait presque eu envie que la pluie se mette à tomber pour rester là en savourant nos confiseries ramenées de chez Dandoy et Marcolini (nous n’avons pas osé la bonne frite-mayo pour accompagner le vin).

Le Thon Hotel Brussels City Centre avait une assez bonne notion de ce qui est pratique. Ici la commodité c’est de trouver un grand choix de bières belges dans un salon décoré pour nous mettre de bonne humeur et de disputer une partie de billard. C’est de pouvoir admirer la ville depuis le spa panoramique au dernier étage de l’immeuble, avec une salle de fitness et un sauna en accès libre. C’est encore de pouvoir laisser sa chambre à 15h pour dormir longtemps pour avoir bien faim au petit déjeuner - attention ici on l’appelle le déjeuner. Le buffet est aussi psychédélique que la salle de restaurant Cap Nord. Les fauteuils en plexiglas rose bonbon, les banquettes vert pomme et les chaises orange sanguine… tout fait écho au buffet multicolore. Le choix est impressionnant : charcuteries, fromages, poissons fumés, viennoiseries, pâtisseries et fruits frais composent une symphonie gourmande et joyeuse comme une bonne blague. Dans ces conditions impossible d’être atteints par le blues du dimanche. La bonne humeur locale nous a contaminés alors qu’à l’aller nous étions arrivés à l’adresse « Avenue du Boulevard » sans même tiquer de son incongruité.