Amsterdam, une ville coup de cœur où la séduction opère instantanément ! L’ambiance est décontractée, le vélo toujours de rigueur et les canaux offrent une véritable invitation à la rêverie… Et pour que l’échappée soit parfaite, une adresse et une seule : le Sir Albert, Part of Sircle Collection ****, un hôtel extraordinaire en plein centre de la capitale, devenu aujourd’hui « the place to be ». C’est dans ce lieu réservé aux esthètes, aux amoureux du beau et de l’excellence que VeryChic vous emmène aujourd’hui.
Sir Albert, Part of Sircle Collection ****. Very British comme nom direz-vous. Pourtant, il n’a pas été choisi au hasard. Un concentré de tout ce qui est apprécié chez les Anglais : chic naturel, élégance discrète, bon goût.
Ancienne usine de diamants rénovée, l’hôtel impressionne déjà de l’extérieur : un grand bâtiment de briques rouges, avec une multitude de fenêtres. Une fois à l’intérieur, ce qui frappe, c'est le contraste entre la luminosité venue de l’extérieur et les teintes sombres, chaudes du mobilier et des sols. Coup de cœur pour le salon-bibliothèque, cosy à souhait avec son impressionnante et futuriste cheminée, ses pièces de designers et ses fauteuils qui invitent à la paresse.
La visite se poursuit dans la chambre qui ressemble à s’y méprendre à celle dont tout le monde rêve. Lit démesuré, linge blanc immaculé ; dormir est ici une chose sérieuse, rien n’est laissé au hasard. Ce havre de paix est ultra-équipé et fait pour que votre séjour soit parfait.
Le paradis ! Mais ce n’est pas une raison suffisante pour ne pas aller tester au plus vite le restaurant de l’hôtel, une des tables les plus en vue à Amsterdam. Izakaya. Le nom seul est une invitation au voyage. La cuisine d’inspiration japonaise est un plaisir pour les yeux et le palais ! Vous pourrez dîner sur de petites tables avec vue sur les façades de la ville ou si vous préférez, face aux cuisiniers qui s’affairent.
Sans doute, connaissez-vous Amsterdam, mais avouez que, subitement, vous avez très, très envie d’y retourner !
La situation idéale, au cœur du « quartier latin » d’Amsterdam et à proximité des lieux incontournables de la ville.
Cette adresse confidentielle qui a réussi le difficile pari d’allier charme de l’ancien et design dernier cri. Le tout dans un magnifique bâtiment totalement restauré.
Les chambres, modernes et lumineuses, composées d’une sublime salle de bain ouverte. On adore !
Le restaurant japonais de l’hôtel, qui fait partie des excellentes tables de la ville.
