La journée débute sur les terres chaudes de la campagne sicilienne dans l’atmosphère paisible de ce hameau, entre les champs d’oliviers, les vignes et les amandiers. Après une pause cappuccino au bord de l’eau, vous plongez dans la piscine pour un moment de détente absolu. Si vous désirez du vert, il faut s’égarer dans les environs du Borgo d’Orlando ****, sur la route du parc naturel du mont Nebrodi. Ce lieu enchanteur à quelques minutes de l’hôtel est un havre de paix, ponctué de villages traditionnels et de verts pâturages.
De retour à l’hôtel, goûtez à la « Pasta alla norma », spécialité de l’île, qui mêle les pâtes aux oursins dans un cadre authentique. Et puisque vous vous trouvez à quelques minutes des plus belles plages en forme de croissant, filez vers le bleu de la mer de Taormine pour quelques heures de farniente entre les rochers baignés de soleil. À la nuit tombée, vous rejoignez la résidence pour déguster un bon verre de vin sur le patio et passer une soirée romantique loin de l’agitation urbaine.
Et pour couronner le tout, les vues sont incontestablement l’un des gros atouts du Borgo d’Orlando ****.