Non loin de la frontière française, sur l’autre versant du Mont Blanc, se trouve une région qui est l’un des lieux de villégiature préféré des turinois et milanais : le Piémont. Vastes étendues, cuisine savoureuse, on vient ici pour renouer avec la nature et se ressourcer. Une idée qui a guidé les propriétaires du Vistaterra *****. Rénovée récemment avec une démarche écoresponsable, la splendide demeure du XVIIè siècle est devenue un établissement haut de gamme pour des hôtes exigeants mais soucieux de la préservation de l’environnement.
Au centre du domaine, vous découvrirez le château de Parella, ses fresques datant de la Renaissance et ses marbres précieux. Le parc est tout aussi impressionnant avec ses fontaines, son vignoble et ses massifs de verdure. Un lieu hors du temps où vous pourrez enfin appuyer sur le bouton pause. Surtout que les chambres et les suites sont une invitation à la détente dans un cadre grandiose. Moulures, tentures, mobilier choisi avec goût et literie d’un confort exceptionnel, c’est la vie de château !
Cette expérience se poursuit à la table de l’Alessio, dont la réputation dépasse largement les portes du domaine. Une cuisine inventive, savoureuse, qui fait la part belle aux produits locaux, voilà le pari réussi du chef et de sa brigade. Le tout servi dans une salle au décor somptueux ou en extérieur lorsque le climat le permet. Le plus ? Des accords mets et vins avec les vins produits à proximité du domaine.
A Vistaterra, ce que l’on vous promet, c’est tout simplement le meilleur de l’Italie.