Nichée derrière une porte en chêne, La Maison 20 Degrés Sud – Relais & Châteaux ***** est une véritable pépite. Boutique-hôtel à taille humaine de son état, ses chambres, toutes singulières, sont de ces cocons où les tons doux et les vues idylliques apaisent encore. Les piscines, chauffées à une température idéale, prolongent cette impression de quiétude absolue. Côté table, nous y trouvons une expérience culinaire que l’on peut qualifier de multiple. Au restaurant L’Atlas, le Chef Sanjeev Purahoo déploie ses talents, proposant une carte raffinée où saveurs locales se travaillent avec finesse la finesse. Dans un cadre plus feutré, la Cave à Vins offre son atmosphère vintage et conviviale, idéale pour partager une cuisine ludique accompagnée d’accords choisis. Pour un instant encore plus confidentiel, optez pour la Table du Chef sur réservation. Enfin, pour une soirée inoubliable, embarquez à bord du M/S Lady Lisbeth, le plus ancien bateau à moteur de l’île, et partez pour savourer un dîner sous les étoiles, le clapotis de la baie en toile de fond. Ici, le luxe n’est jamais ostentatoire, mais se vit dans les détails : hospitalité sincère, service sur mesure, expériences uniques et une douce intimité ; parfait mélange pour les amoureux d’authenticité. Un véritable coup de cœur que cet établissement, où l’on pose ses bagages pour une retraite précieuse où chaque moment devient une ode aux plaisirs de vivre et se reposer… Magnifique !