Chateau d'Urspelt ★★★★S

À une heure de route de Luxembourg, tout près de la frontière allemande, se dresse un château somptueux, entouré de prairies et de collines verdoyantes : le Château d’Urspelt **** Sup. Restauré avec un soin méticuleux, il mêle harmonieusement l’authenticité et la modernité. La belle demeure protège, derrière sa façade majestueuse, l’intimité de ses hôtes. Cinquante-six chambres et suites composent un havre de paix, parmi lesquelles d’authentiques nids romantiques, lumineux et spacieux vous sont proposés. Ici, les volumes habillés de teintes d’or et d’ivoires se font généreux. Parquet en bois naturel, marbre blanc… Les codes de l’architecture traditionnelle sont respectés et laissent une place à l’esprit rétro design avec des salles de bains ouvertes, séparées par d’épaisses tentures. Pour continuer le tour du propriétaire, c’est vers les cuisines du château qu’il faut diriger ses pas. Le restaurant du Château, niché dans les anciennes dépendances, vous orchestre un voyage culinaire sous les voûtes de pierre. La carte, inspirée par le terroir luxembourgeois, met à l’honneur des produits d’exception sublimés par une touche contemporaine. Place au marbré de foie d’oie aux pommes et cannelle et sa gelée au calvados, au filet de bœuf « Black Angus » sauce bordelaise et aux fromages affinés sous les voûtes de l’ancien corps de ferme. Puis vient le moment du lâcher-prise au Spa NUXE : un écrin de sérénité où hammam, sauna, bain à remous et piscine intérieure chauffée vous convient pour une charmante détente. Les plus romantiques pourront même privatiser une suite wellness, pour savourer un instant d’intimité et de sérénité absolue. Sous les pierres blondes et les lustres anciens, tout semble suspendu : le temps, le silence, le monde extérieur. Au Château d’Urspelt **** Sup, chaque instant est digne d’un conte de fée que l’on n’a pas envie de quitter. !