The Vinea Collection Hotel by Piamonte Hotels ★★★★★

Séjourner au Vinea Collection Hotel *****, c’est découvrir un Portugal intime et authentique, profondément lié à la terre et aux traditions du Minho. Dans le village de Badim, au sein de la Quinta da Porteleira, l’hôtel s’ancre dans l’histoire d’un manoir du XVIIIᵉ siècle, où l’héritage baroque et les touches contemporaines se marient avec élégance. La lumière glisse sur les matières naturelles, souligne le bois et ouvre les espaces sur les montagnes environnantes. Les chambres dévoilent une atmosphère douce tournée vers la Quinta ou les montagnes environnantes, où textures nobles, lignes contemporaines et vues panoramiques composent un refuge apaisant. Certaines s’ouvrent sur la vallée, d’autres sur le manoir et ses jardins, invitant à ralentir, respirer et contempler les reliefs qui dessinent l’horizon du Minho. Côté saveurs, le restaurant Mosto rend hommage à la gastronomie portugaise : viandes sélectionnées, morue, douceurs traditionnelles et inspirations méditerranéennes s’y rencontrent dans une partition nourrie par le terroir. Le 1678 Bar, aux accents britanniques, propose des cocktails artisanaux et vins choisis dans une atmosphère chaleureuse face aux montagnes. Le Vinea Panoramic Spa, havre de sérénité ouvert sur une vue panoramique magnifique sur la vallée, offre piscine intérieure, sauna, bain turc, bain à remous et rituels holistiques pour revitaliser corps et esprit. Les soins, massages et thérapies se vivent comme des instants suspendus, complétés par une salle de fitness moderne ouverte 24h/24. Enfin, la boutique réunit les vins locaux, les produits artisanaux et les douceurs du Minho, sublimant l’expérience au-delà du séjour. Entre nature, histoire et gastronomie, The Vinea Collection Hotel ***** invite à redécouvrir l’art de vivre portugais dans l’un de ses plus beaux écrins.