On dirait le décor sorti tout droit de l’imagination d’un Thomas Mann inspiré par les campagnes du sud de l’Allemagne. Pourrait-on trouver plus reculé, plus inspirant, plus relaxant ? Et si la région nous comble déjà par la très grande quiétude qu’elle dégage, parsemée de sa nature enchanteresse, l’hôtel domine l’ensemble.
Le lieu est apaisant. Depuis la terrasse qui contemple les alentours, une envie de parcourir les vignobles et les routes sinueuses à vélo apparait. Parfait. L’établissement dispose d’un service de location.
Partons découvrir le Spa, petit sanctuaire idéal pour se recentrer. Les piscines extérieure et intérieure sont splendides. De même que la gamme étendue des massages proposée. Entre deux saunas, l’instant est divin.
Comme le sera notre expérience gastronomique dans l’établissement. Une proposition culinaire sans aucune faute. Goût, saveurs, large choix et une carte des vins ancrée dans le terroir.
Sur la brune, quand le soleil laisse les valons alentours, nous gagnons notre chambre pour des nuits dans une quiétude absolue. Au milieu des collines, le silence est chez lui. En résulte un repos tout doux dans une chambre bien dessinée, quelque peu rustique certes, mais d’excellente facture avec un mobilier confortable et un lit bien douillet.
Vous l’aurez compris, notre séjour fut une bien agréable expérience. Et si l’Allemagne ne figure que rarement sur notre catalogue, les adresses que nous y dénichons valent assurément que l’on y descende. En voici la preuve. Excellent séjour !