C’est une adresse au charme remarquable qui vous ouvre ses portes. Idéalement situé à quelques minutes à pied de la cathédrale, du quartier de Santa Cruz ou encore de celui de Triana, l’hôtel est sis dans ce qui fut, jadis, le palais des Marquis de las Torres. Mais ne nous y trompons pas, c’est un établissement résolument moderne, dont les maîtres-mots sont la qualité et le confort, qui vous accueille. Ici, les éléments du passé prestigieux de la ville se combinent avec élégance aux matériaux nobles d’un design minimaliste contemporain. Dans les chambres, les jeux de tons doux contribuent à une atmosphère calme et délicate, propice au repos, à la déconnexion et à la relaxation. Aux heures chaudes de la journée, la splendide piscine en roof top vous attend pour un délicieux moment rafraichissant.
Séville, c'est aussi la quintessence de ce que la région a de meilleur à offrir en matière de gastronomie. Au fil des rues et des quartiers, une multitude de tables, populaires ou des plus élégantes, déclinent les délices d’un savoir-faire culinaire ancestral fondé sur ce que la terre et la mer apportent de meilleur. L’Hotel Béquer **** met sa pierre à l’édifice avec son Restaurante Manolo Mayo dont la carte est une ode à l’Andalousie. L’arroz à la perdrix laisse tout simplement sans voix de bonheur. Enfin, quand la nuit s’annonce et que l’air se fait doux, il est temps de rejoindre la splendide terrasse sur le toit. Les derniers rayons de soleil brossent alors une composition magique dont le ciel et la silhouette du cœur de la cité sont les protagonistes. Envoûtante Séville !