Zinar Castle Kraków ★★★★

Découvrir une ville à l’histoire royale requiert un pied-à-terre qui le soit tout autant. C’est sans conteste l’adjectif qui sied le mieux à ce splendide établissement. Niché sur une jolie colline, l’imposante bâtisse surplombe sereinement la vallée de la Vistule, entouré d’une nature luxuriante. C’est une authentique expérience de la vie de château que vous propose cet écrin de luxe admirablement remis à neuf. Le design moderne et la décoration s’accordent harmonieusement avec la majesté de l’architecture. Il en résulte un confort sans concession et une sensation d’apaisement absolument délicieuse. La literie, extraordinairement confortable, est digne du plus fastueux des palais. Après une douce nuit de sommeil entre ces vénérables murs, c’est un petit déjeuner fusion à la carte qui vous attend. Le plein d’énergie en vue d’une journée d’escapade à Cracovie ou dans la région avoisinante de Malapolska. Un petit secret au passage, les œufs brouillés au saumon sont à se damner, tout simplement.

Mais restons dans la thématique gastronomique ! Le restaurant Ziyad, établi dans la magnifique salle des arcades, est une ode au plaisir des sens dans un cadre princier et intimiste. Cette superbe table travaille avec raffinement des produits nationaux très haut de gamme. Le bœuf polonais, les fruits de mer et les poissons les plus fins sont déclinés dans une cuisine inventive et sophistiquée.

Enfin et surtout, au Zinar Castle Kraków **** toutes les fenêtres s’ouvrent sur un panorama à couper le souffle. Les couchers de soleil y prennent une autre dimension. Une féerie qui évoque à chaque coup d’œil la beauté prodigieuse qu’a à nous offrir ce merveilleux pays. Witamy w Polsce !*

*Bienvenue en Pologne !