Choisir La Maison & La Demeure de Jean by Maison Bacou, c’est dormir à quelques mètres des remparts, dans des hébergements au charme singulier : poutres anciennes, pierre authentique, détails historiques restaurés avec soin. Les chambres Julien et Georges offrent une atmosphère intime et historique, avec climatisation, réfrigérateur et vues sur un quartier chargé de mémoire. Opter pour La Maison & La Demeure de Jean by Maison Bacou, c’est vivre une expérience de village dans un refuge calme, lové au pied de la Cité. Une maison familiale pensée comme un cocon : salon verrière où se détendre après une journée de visites, patio avec vue imprenable sur les remparts, bassin pour se rafraîchir et hébergements confortables, accueillantes et paisibles. Dans chaque adresse, on retrouve la signature Bacou : un sens du détail transmis de génération en génération, une volonté de préserver l’âme du lieu et une chaleur humaine qui fait la différence. Jean Bacou accueille aujourd’hui ses hôtes comme on ouvre la porte d’une histoire familiale, celle d’une maison transmise, disputée, restaurée, puis sublimée. Le matin, le petit-déjeuner se savoure simplement : viennoiseries, pain frais, fruits, boissons chaudes, produits locaux. Puis vient l’heure d’explorer Carcassonne : les remparts dorés au soleil, la Porte Narbonnaise majestueuse, les petites rues commerçantes, les panoramas sur l’Aude… Toujours à quelques encablures de votre hébergement. Séjourner chez La Maison & La Demeure de Jean by Maison Bacou, c’est vivre Carcassonne de l’intérieur : ses habitants, ses histoires, ses pierres, ses vues secrètes. C’est retrouver le charme du vrai, dans une maison qui a traversé les époques sans jamais perdre son âme.