Le Chatelain Brussels Hotel ★★★★★

Vous aimez les histoires de famille ? Voici celle d’une maison qui est probablement le dernier cinq étoiles de Bruxelles tenu par une famille belge ; une rareté dans l’univers de l’hôtellerie de luxe. Ici, on reçoit le client à l’ancienne, avec tout ce que le terme peut avoir d’apaisant. En résulte un accueil personnalisé et une hospitalité conviviale, à l’image des grands établissements d’antan. Toutefois, ne nous y trompons pas, l’adresse, située au cœur du quartier chic de la ville, est un havre de raffinement. Empreinte d’une élégance discrète, s’y mêlent confort moderne, lignes sobres et matériaux nobles. Votre chambre, généreusement spacieuse, tisse autour de vous le cocon douillet résolument haut de gamme, hautement requis par une escapade placée sous le signe du plaisir. Les tableaux monumentaux des grands maîtres flamands nous laissent entrevoir le caractère gargantuesque des banquets du XVIIᵉ. Pour notre plus grand bonheur, l’amour de la bonne chair, une tradition bien belge, a traversé les âges et se décline sur une scène gastronomique absolument fabuleuse à Bruxelles. Au premier plan de celle-ci, la Maison du Chatelain revisite avec précision les spécialités du pays. Le jardin florentin ajoute, quant à lui, une touche méditerranéenne et poétique des plus exquises à l’ensemble. Poussons la porte et nous voici, en deux pas, subjugués par la beauté du Musée Horta. Je bruxelle, tu bruxelles… Bruxelles, ma Belle ; à votre tour d’écrire les paroles d’une longue histoire d’amour. Bienvenue à Bruxelles, Welkom in Brussel !