Hôtel Des Neiges ★★★★

Ah, que ça fait plaisir de retrouver l’air pur de la montagne ! On respire à pleins poumons, on admire les sommets enneigés qui nous entourent, et on ressort enfin les skis – eux qui dormaient bien au chaud dans le garage depuis l’hiver dernier. Courchevel n’a pas changé depuis ma dernière visite, et on peut toujours sentir l’âme festive du Saint Trop’ des stations de ski, une station dans laquelle les longues journées de ski dans le domaine des Trois Vallées se prolongent avec la pléiade d’activités disponibles ici : chiens de traineau, luge, conduite de chenillette, motoneige et même nordic walking… Promis, à Courch’, il n’y a pas le temps de s’ennuyer !

À peine arrivés, nous découvrons l’hôtel dans lequel nous allons élire résidence pendant ce grand bol d’air : l’Hôtel des Neiges****. Niché sur la Piste de Bellecôte, dans la station mythique de Courchevel 1850, ce dernier invite à la détente et au bien-être. Créé en 1953, ce fut le premier hôtel quatre étoiles de Courchevel, et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’avec les années, il n’a rien oublié des valeurs de l’accueil montagnard, un accueil qui se veut chaleureux et personnalisé, pile comme je les aime…

D’emblée, mis à l’aise par l’équipe de l’hôtel, on a donc envie de se prélasser sur la terrasse orientée plein sud, un endroit magique ensoleillé toute la journée et depuis lequel on profite d’une vue imprenable sur la Saulire. On jalouse les quelques personnes qui rentrent tout juste des pistes en pensant avec hâte au lendemain, et on en profite alors pour s’accorder un premier verre de vin chaud, l’occasion de fêter dans la convivialité le début de ce séjour à la montagne.

À défaut d’avoir le temps de chausser les skis aujourd’hui, nous avons tout notre temps pour goûter aux plaisirs du Spa de l’hôtel. On plonge alors dans les reflets turquoise de la piscine chauffée et éclairée, on se laisse envelopper par les jets de massage, on s’accorde une courte sieste sur l’une des chaises longues soigneusement disposées autour de la piscine… Uniquement des moments de douceur ! Une pause détente qui se prolonge dans la chaleur du sauna et du hammam, deux endroits qui nous font passer l’envie d’aller faire de l’exercice dans la salle de fitness, aussi bien équipée soit-elle…

En effet, une fois complètement détendu et relaxé, c’est dans l’atmosphère du salon que l’on a envie de se blottir, confortablement installé dans de larges fauteuils autour de la cheminée. Bercé par une douce ambiance musicale, c’est le moment tout trouvé pour s’offrir un apéritif au son des récits de nos voisins, eux qui se racontent leurs exploits et chutes de la journée. Des récits qui ne sont pas sans nous mettre l’eau à la bouche et nous donner envie d’aller en découdre avec les six cent kilomètres de pistes du domaine des Trois Vallées…

En attendant, c’est avec les plaisirs de la gastronomie que nous avons rendez-vous. Fidèle aux traditions culinaires de la région, le restaurant de l’hôtel propose chaque semaine une soirée savoyarde, véritable plongée dans l’art de vivre montagnard. Dans une salle élégamment décorée et baignée de lumière grâce à sa large baie vitrée, on se laisse donc ravir par les plats qui défilent dans nos assiettes, juste ce qu’il faut avant d’aller rejoindre notre chambre – un cocon confortable et empreint de tradition – pour une merveilleuse nuit de sommeil dans les quatre étoiles de l’Hôtel des Neiges…