La savoureuse cuisine du Chef étoilé Bruno Caironi et de la propriétaire Sandra Bérard, avec leur Menu Balade Gourmande.
La situation de cette adresse VeryChic, avec ses différentes maisons au cœur d’un petit village perché provençal typique. Rêvez à la douceur provençale !
La grande qualité du petit déjeuner. Idéal pour bien démarrer la journée.
L’AromaSpa, pour profiter d’une gamme complète de soins et traitements aussi agréables les uns que les autres. Des modelages aux huiles essentielles à la musicothérapie, en passant par le sauna, et les soins esthétiques…
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Boutique Hotel - Hostellerie Bérard & Spa ★★★★
La semaine des Chefs étoilés : le Chef Bruno Caironi et Sandra Bérard vous invitent !
Par Julie Gourgues, correspondante de VeryChic
« La gloire de mon père », « Le château de ma mère ». Marcel Pagnol, natif et grand amoureux de la Provence, y dépeint avec nostalgie tous ses souvenirs d’enfance. Des paysages pittoresques que vous retrouverez en posant vos valises dans le village de la Cadière d’Azur. Perché sur une colline et entouré de vignes et d’oliviers, le Boutique Hôtel - Hostellerie Bérard et Spa **** appartenant à la prestigieuse marque Les Collectionneurs, vous ouvre ses portes pour une véritable immersion dans l’univers de Pagnol… et un voyage gustatif parmi les saveurs provençales au restaurant gastronomique de Bruno Caironi et Sandra Bérard.
AU MENU...
Le Chef Bruno Caironi et Sandra Bérard vous présentent leur Menu Balade Gourmande (le menu est donné à titre indicatif et est soumis à modification) :
Coquillage / Crustacé / Calamar / suc de homard
Légumes cuits au bouillon, vinaigrette au fumet de truffe
Pâté en croûte de volaille, salade croquante et fine gelée
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Loup, agrumes, fenouil, condiment d’herbes pilées au mortier
Canette poudrée d’épices / fruit, légume / sauce dolce e forte
Veau picanha, blette, polenta gratinée, vrai jus
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Chocolat, café, glace Arabica
Pomme caramélisée, parfait caramel
Lemon T, petit moment acidulé
Instant fraîcheur
C’est au détour de ruelles étroites et colorées, typiquement provençales, que se trouve le Boutique Hôtel - Hostellerie Bérard & Spa **** tout récemment rénové. Un havre de paix original qui forme un ensemble de quatre maisons. Retrouvez-y des chambres alliant avec subtilité et raffinement l’authenticité de la Provence et tout le confort des équipements d’un hôtel de standing. Chacune d’elle est décorée avec goût et offre une vue magnifique sur les vignobles et villages qui l’entourent.
Tout est fait pour que l’on se sente comme chez soi, grâce à une atmosphère chaleureuse que l’on retrouve dans tout l’établissement. Cette convivialité et bonne humeur du Midi se fait sentir jusque dans l’assiette : dans leur restaurant gastronomique René’Sens, le Chef Bruno Caironi & Sandra Bérard subliment les produits locaux dans un mélange d’authenticité et de modernité. Une cuisine étoilée qui vient du cœur et qui est engagée en faveur de l’environnement. Un feu d’artifice pour les papilles mais aussi pour les yeux grâce aux éléments de décoration élégants rappelant la nature environnante.
Faites durer ce plaisir des sens en vous offrant un instant de relaxation à l’AromaSpa. Inspiré des thermes romains, cet écrin de bien-être fut primé spa d’excellence en 2011. Et vous comprendrez pourquoi à travers les nombreux soins et massages proposés par une équipe des plus attentionnées, ainsi que les espaces de détente dernier cri, comme la somptueuse piscine sur la terrasse.
Le Boutique Hôtel - Hostellerie Bérard & Spa **** est l’incarnation parfaite de cet art de vivre méridional, et l’endroit idéal pour succomber à la magie provençale.
Chambre Supérieure
Capacité maximale : 2 adultes
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Superficie : 20 à 25 m²
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Type(s) de lit(s) : 1 grand lit double ou 2 lits simples
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Salle de bains avec douche à l'italienne et baignoire, toilettes, sèche-cheveux, peignoirs & chaussons, articles de toilette gratuits
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Équipements en chambre : insonorisation, climatisation réversible, télévision numérique par satellite et nombreuses chaînes étrangères, minibar, téléphone avec ligne directe, coffre-fort, Wi-Fi
Réception ouverte de 7h à 23h Arrivée à partir de 15h et jusqu'à 23h et départ avant 12h
35 chambres non-fumeurs
Petits déjeuners continentaux servis au restaurant gastronomique
Restaurant gastronomique René'Sens dirigé par le Chef Bruno Caironi et Sandra Bérard Ouvert du mercredi soir au dimanche midi jusqu'au 2 avril (à partir du 3 avril : ouvert du mercredi au dimanche) Pour toute demande de régime spécifique, veuillez indiquer cette précision en commentaire lors de votre réservation Découvrez le menu ici
Bar - ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h
AromaSpa Bérard : Thermaespa avec sauna, douche expérience, bassin calduspa avec aromathérapie et chromothérapie, fontaine de glace, espace cardio training et tisanerie - supplément à prévoir Accès de 2h au spa au tarif de 30€ pour les clients de l'hôtel et 45€ pour les clients extérieurs - soins facturés à la carte Ouvert de 10h à 19h (18h le dimanche), fermé les lundis et mardis (réservation conseillée) - et le 18/11/23 Découvrez la carte des soins ici
Salle de fitness - supplément à prévoir
Piscine extérieure - ouverte d'avril à octobre
Plage des Lecques à Saint-Cyr-sur-mer à 10 minutes de l'hôtel en voiture
Golf de Frégate à 8 kilomètres
Parking extérieur fermé (non surveillé) disponible gratuitement situé à 100 mètres de l'hôtel Parking en sous-sol disponible au tarif de 19€ par nuit et par véhicule
Établissement non accessible aux personnes à mobilité réduite
Petits animaux de compagnie (5 à 6kg) admis au sein de l'établissement au tarif de 26€ par nuit sur demande et confirmation de l'hôtel
De gouter la cuisine du Chef Bruno Caironi, de bons plats gorgés de soleil et de saveurs authentiques. Un grand privilège !
De visiter le Domaine Bunan et ses vignobles. Sous l’appellation Bandol, vous pourrez découvrir et déguster ses vins rouges, blancs et rosés. 338 Chemin de Fontanieu, 83740 La Cadière d’Azur.
De goûter à un authentique et délicieux fromage de chèvre à la chèvrerie Jas de Clare. Les producteurs vous dévoileront les secrets de fabrication de ce produit du terroir. Moment de délice garanti ! 4203 Chemin de Cuges, 83740 La Cadière d’Azur.
Les plages de Lecques, pour s’y baigner ou s’y balader. Découvrez ce que le poète avait comparé à la « Baie de Naples en miniature ». Deux kilomètres de sable fin et d’eaux cristallines.
Boutique Hotel - Hostellerie Bérard & Spa ★★★★
Rue Gabriel Péri
83740
La Cadière-d'Azur
France
Niché au sein d’un village typiquement provençal, entre le Castellet et Bandol, Le Boutique Hotel - Hostellerie Bérard & Spa **** est le lieu idéal pour un séjour de calme, de gourmandise et de loisirs, sous le radieux soleil du Var.
EN TRAIN
Gare de St Cyr-Les-Lecques - La Cadière : à 6km de l’hôtel
EN AVION
Aéroport Marseille Provence : à 70km de l’hôtel
EN VOITURE
Depuis Marseille : 49km Depuis Lyon : 345km Depuis Toulouse : 450km
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Localisation
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Parties communes
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Chambre
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Service
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Restauration
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Taxes de séjour de 1,58€ par adulte et par nuit à régler sur place
Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi jusqu'au 2 avril, et fermé les lundis et mardis à partir du 3 avril
lun.
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mer.
jeu.
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sam.
dim.
Date indisponible
Arrivée possible
Meilleur prix
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Du lundi au vendredi de 9h00 à 20h00 et les samedis, dimanches et jours fériés de 9h00 à 18h00.
Prix de l'appel : prix appel local
Précédemment Les Collectionneurs, Teritoria est bien plus qu’une marque ! C’est une communauté d’hôteliers qui poursuit plusieurs objectifs dont la préservation de la biodiversité et l’adoption de pratiques vertueuses. En s'associant au collectif dirigé par Alain Ducasse, VeryChic vous en propose le meilleur : des établissements qui allient excellence, hospitalité sincère, sens du partage et passion du territoire !
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