Notos Therme & Spa Hotel ★★★★

Le premier nom de Santorin aurait été Kallisté, « la plus belle » ou « la très belle ». Un nom qui sied aussi parfaitement à son hôtel Notos Therme & Spa. Ce Small Luxury Hotel of the World a été construit selon les codes d’architecture grecque typique avec ses murs blanchis à la chaux, le jeu de bleu & blanc pour sa décoration et son regard tout entier porté vers l’Egée.

Ceci dit, à Santorin il n’y a pas que la mer. Son immensité bleue intense borde somptueusement tous les paysages, entre la fabuleuse Caldera qui y tombe à pic, les adorables petits ports de pêcheurs où le poulpe sèche toujours au soleil et l’incroyable volcan surgi des eaux. Mais sur cette île, issue du travail des Dieux et d’une éruption volcanique il y a environ 3 500 ans, c’est le contraste entre la mer et la roche qui est le plus spectaculaire.

Cette roche a été admirablement bien utilisée par le Notos. Pour construire ses chambres en hauteur et leur permettre de bénéficier de la vue, et pour abriter son spa et centre thermal. Caves et grottes ont été transformées en sanctuaires du bien-être protégeant une piscine chauffée, un jacuzzi, un sauna et des salles de soin et massages. Les soins utilisent directement les trésors de l’île pour prodiguer des traitements à base de produits naturels tels que des pierres chaudes, la boue volcanique, du miel et la fameuse eau thermale aux nombreuses vertus curatives.

Le luxe du Notos Therme & Spa Hôtel se vit aussi à travers son atmosphère, paisible et romantique. Son personnel et le bureau d’excursions disponibles 24h/24 feront tout pour rendre votre séjour parfait et vous accueilleront dans les belles suites de style nautique prolongées par des lounges privés. Lit QueenSize, wifi, douche à l’italienne sont les autres atouts de ces chambres où la simplicité sait être chic.

Le luxe est enfin dans son emplacement sur la plage Vlychada Beach au sud de Santorin, l’une des meilleures puisqu’elle offre une vraie étendue de sable fin rare dans cette île rocailleuse, ainsi qu’une marina de carte postale où mouillent des yachts élégants et un petit port de pêche avec ses tavernes typiques. A vous de choisir parmi ces paysages de carte postale lequel convient mieux au coucher de soleil mythique de Santorin.