Silken Amara San Sebastian ★★★★

Un peu comme quand on passe la frontière du Nord Pas de Calais il se met à pleuvoir – en référence à un certain film – lorsque cette fois-ci je passe celle du sud de la France les nuages s’envolent et le soleil rayonne ! Encore un cliché ? Oui, mais qu’est ce que j’aime ça! Et puis après tout, ne nous le cachons pas, lorsque l’on prend la direction de l’Espagne, c’est quand même un peu pour aller chercher le soleil, non ?

Situé sur la Plaza Pio XII, il est difficile de manquer l’hôtel Silken Amara **** lorsque l’on arrive à Saint-Sébastien. Un édifice design et moderne – œuvre de l’architecte Peña Ganchegui – qui semble dominer la ville et l'Urumea Itsasadarra, cette rivière toute proche qui se jette dans le Golfe de Gascogne tout juste un kilomètre plus loin. Nous avons donc fait le choix d’un hôtel à quinze minutes à pied de la vieille ville comme de la plage, l’idéal pour être au calme et ça, c’est une vérité qui n’a rien d’un cliché ! Et puis, il y a pas moins de cinq lignes de bus qui passent régulièrement sur la place en direction de la plage et de la « parte vieja », autant vous dire que nous sommes au final très bien placés !

Dans l’élégant lobby, nous remarquons une peinture sur laquelle on peut apercevoir un homme portant un béret basque, symbole de la région. Un cliché qui n’est pas légion dans cet hôtel à la décoration contemporaine et colorée, en accord avec l’élégance de Saint-Sébastien. Une décoration qui fait d’ailleurs une place d’honneur aux œuvres d’art de différents artistes basques comme venus d’autres horizons : peintures, sérigraphies, sculptures et photos nous accompagnant dans chacun des recoins de l’hôtel.

Au dessus de la réception, une bibliothèque dans laquelle on vient chercher calme et tranquillité. Pour nous qui venons d’arriver en cette fin d’après midi, vous imaginez bien que l’heure est plus à une première balade dans la ville à la recherche d’un bar à tapas où prendre l’apéritif. Nous cèderions encore à un Cliché ? Oui, mais un cliché tellement délicieux ! Pour être sûrs de ne pas tomber sur un « bar à touristes », c’est au bar de l’hôtel que nous décidons d’entamer notre soirée, l’idéal pour récolter le plein de conseils auprès du barman.

Finalement, comme nous avons un peu oublié l’heure, nous cédons à quelques pintxos au restaurant de l’hôtel, un endroit où le chef concocte aussi bien des plats typiquement basques qu’internationaux. Comme la tradition veut ici que l’on s’adonne à la tournée des bars, nous n’en mangeons que quelques uns afin d’avoir encore faim une fois dans la « parte vieja », incontestablement le meilleur endroit de la ville pour passer une soirée typiquement basque. En chemin, on s’arrête forcément rêvasser face à la baie de Saint-Sébastien superbement illuminée par la lueur de la lune et de la promenade du front de mer. On écoute le son des vagues, on marche quelques instants sur le sable, puis la soirée se poursuit au rythme des pintxos et des « copas de vino ».

C’est donc fatigués mais littéralement dépaysés que nous retrouvons notre cocon de l’hôtel Silken Amara. Cela tombe bien, il parait que le petit-déjeuner est ici riche et très varié : café Nespresso, charcuterie, fruits frais… On s’endort donc l’esprit tranquille, profitant du calme et du confort de notre chambre pour trouver le sommeil d’une facilité étonnante…