Hotel La Coluccia ★★★★

On dit que pour faire un bon poème, il faut de l’inspiration. Et l’on rajoute souvent que celle-ci se trouve dans la nature… Arrivés dans la baie de Conca Verde, isolés dans un bois de pins frais en haut d’une crique de 4 kilomètres, pas de doutes, la nature nous entoure et nous inspire ! Car la Sardaigne a la spécificité de conserver une nature sauvage et préservée, surtout que notre hôtel est isolé, seulement entouré de villas privées. La Coluccia jouit d’une position unique, face à l’île Spargi, à 50 mètres d’une belle plage de sable fin, tout en restant à proximité des villes environnantes (Olbia est à environ 52 kilomètres et Golfo Aranci à environ 62 kilomètres, tandis que Palau, d’où partent les ferries pour l’île de la Maddalena et Gênes, est à 17 kilomètres). Dans ce paysage idyllique, chaque détail est source d’inspiration : le soleil chaud de cette île italienne, les eaux turquoise cachant d’incroyables fonds marins, les tons clairs du sable fin, la verdure vivifiante du bois de pin, le ciel bleu qui n’annonce comme augures qu’un beau séjour de dolce vita …

Il nous faut ensuite une muse – même si la mythologie en comptait neuf, les filles de Zeus, nous n’en avons besoin que d’une -. Celle-ci ne porte pas un nom de corde de lyre mais le doux patronyme de « La Coluccia », qui rime avec «nirvana »… Une coïncidence ou plutôt une destinée, car cet hôtel se trouve justement détenir les clés du paradis ! D’abord, grâce à son cadre grandiose, isolé dans la nature mais proche de la mer, sur laquelle la magnifique terrasse de l’hôtel offre une vue unique. Et l’intérieur est tout aussi dépaysant, car cet hôtel est le premier véritable hôtel design ouvert en Sardaigne, du fait de sa décoration moderne et raffinée. Ensuite, pour son confort, avec des chambres dans lesquelles chaque détail a été pensé pour notre bien-être : nous disposons d’un téléphone, une TV satellite, l’air climatisé, un minibar, un coffre-fort, et pour certains, d’un balcon avec vue sur le jardin ou la mer. Enfin, pour son ambiance conviviale et chaleureuse, grâce au personnel qui fait honneur à l’hospitalité italienne, avec un sourire bienveillant et plein de petites attentions (surclassement en chambre supérieure, bouteille de vin en chambre, accès au Spa gratuit…Merci VeryChic !). On dit d’ailleurs que toute poésie doit déborder d’harmonie, et c’est ce qui se dégage de La Coluccia, où chacun suit son propre chemin de détente sans perturber les autres, que celui-ci mène au centre de bien-être (qui comprend cabines de massage, bain turc, salle de gym et coin relax) ou à la piscine et sa terrasse.

La poésie se nourrit de références, les nôtres étant celles de la cuisine locale et internationale préparée au restaurant de l’hôtel, La Coluccia, qui propose un petit-déjeuner au buffet et un menu dégustation pour le dîner. La carte compte plus de choix que ce qu’un alexandrin compte de pieds, et le leitmotiv de nos repas est le soulagement apaisé de nos estomacs comblés ! Dans ce restaurant aussi, tout rime : saveurs, senteurs, splendeur et bonheur…

Pour notre séjour poétique, il faut aussi un rythme… Avez-vous déjà vu un poème sans quatrains, strophes, compte de pieds et vers millimétrés ? Pas de panique, notre séjour est chargé de cadence : celui de nos activités. Car il y a autant à faire au sein de notre hôtel que dans ses environs ! À La Coluccia, nous pouvons nous laisser bercer par les douces notes du piano-bar occasionnel le soir, nous inscrire aux excursions proposées par l’hôtel, louer des VTT, des scooters et des voitures, profiter d’un tercet de détente entre le centre de bien-être, la piscine et la terrasse, ou encore aller en quelque pas à la plage, où pédalos, canots et canoës peuvent être loués. Quant aux alentours ? Les sportifs se rendront à Porto Pozzo (à 4 kilomètres) pour pratiquer sports nautiques et plongée, ou au Pevero Golf Club (à 45 kilomètres). Les passionnés de nature ou de mythologie se rendront au fjord de Porto Pozzo pour découvrir son beau paysage, ses 40 millions d’années d’histoire géologique et sa légende d’Ulysse et l’Odyssée. Et ceux qui préfèrent les vieilles pierres se dirigeront jusqu’à Olbia (à une heure de route) pour aller voir les Tombes de Géants nuragiques de Su Monte 'è S'Abe ; le site archéologique Pozzo Sacro Sa Testa ; et ses châteaux de pierres. La plage de Rena Bianca est aussi une sortie incontournable : à 12 kilomètres de l'hôtel, cette plage de 700 mètres de long est faite d'un sable fin qui, dans certains endroits du rivage, prend un couleur rosée en raison de la présence de minuscules fragments de corail. Avec son eau toujours limpide et les falaises blanches de la côte Corse qu’on aperçoit par jour ensoleillé, le paysage est tout simplement incroyable.

En résumé, c’est un chant de l’âme – ou plutôt celui de nos âmes comblées – que nous vivons ici… Shakespeare disait d’ailleurs que « la poésie est cette musique que tout homme porte en soi », et la nôtre résonne au son de la mélodie du bonheur ! Et puisque l’on dit que celui-ci « n’est réel que lorsqu’il est avec partagé », on vous confie les clés de notre coin de paradis, ou plutôt de notre coin de poésie, le bel hôtel La Coluccia !