CDH Hôtel Radda ★★★★

Par où commencer ? La beauté des paysages qui se sont avérés être à la hauteur des images de mon film préféré ou le vin de Chianti dont nous nous sommes délectés ? Les splendides œuvres d’art découvertes à Florence ou la Piazza del Campo Sienne ? Les petits bourgs médiévaux si charmants qui parsèment la région ? Car, oui, voilà tout ce que nous avons découvert lors de notre séjour… Et la liste ne serait pas exhaustive si j’oubliais de parler des saveurs de la cuisine locale !

Pour trancher, débutons par notre hôtel car notre séjour n’aurait pas été si réussi si l'Hôtel Radda CDH ne nous avait tant plu ! Vous aurez deviné à son nom qu’il est situé à Radda in Chianti, en plein cœur de la région du … Chianti ! Dans un joli bourg médiéval juché sur une colline, Bien que de construction récente, l’Hôtel Radda a l’élégance des villas toscanes de la Renaissance. Cette impression émane sans doute de ses murs construits en briques rouges, des tomettes qui recouvrent ses sols et de l’omniprésence de la pierra serena (ou grès) typique de la région. Il est sis dans un écrin de verdure, au beau milieu des vignes. Et où que l’on se trouve dans l’hôtel, s’offrent à nous ces paysages enchanteurs. Nous avons particulièrement joui de cette vue de notre chambre sur lequel nous lisions au soleil.

Notre chambre, spacieuse et lumineuse, avait, elle aussi, une élégance toute toscane ; le grand pan en bois qui faisait office de tête de lit apportait une touche très contemporaine à la pièce que réchauffaient les tomettes au sol. Et puis, nous avons particulièrement apprécié dormir sous une devise peinte sur le mur invitant au bonheur. Découvrir ces mots au réveil avait des vertus bienfaisantes et nous ne pouvions que nous lever le sourire aux lèvres !

Déguster des vins dans le wine bar du restaurant très à propos nommé le De Gustibus amena également plus d’un sourire sur nos visages ! Les vins locaux étaient particulièrement bien représentés, dont une grande variété de Chianti, reconnaissables non seulement à leur belle robe rouge mais aussi à l’emblème qui orne le goulot des bouteilles : soit un gallo nero (ou coq noir) soit un puccinello (ou petit ange). Accompagnés de bruschetta, proscuitto, parmiggiano et autres antipasti délicieux… Enfin,  pour compléter notre détente, le personnel du spa nous attendait et nous prodiguait de relaxants massages !

Notre hôtel était idéalement placé pour sillonner la région, ce dont nous ne nous sommes pas privés ! Et, Italie oblige, à vespa ! Nous nous sommes plus d’une fois sentis dans la peau d’Audrey Hepburn et Gregory Peck dans « Vacances romaines »… Les cheveux au vent, nous avons été saisis par la beauté de la campagne toscane teintée de tous les verts dont je vous parlais mais aussi de l'or gris des blés, du rouge des coquelicots et de l'ocre brune de la terre. Un ravissement pour les yeux.

En chemin, nous nous sommes à plusieurs reprises arrêtés pour déguster les vins de Chianti directement chez leurs producteurs. Et, au gré des routes bordées de grands cyprès, nous avons découvert les vieux bourgs caractérisés par leurs églises romanes mais aussi, et surtout, par leurs châteaux médiévaux fortifiés, signes des anciennes guerres entre Sienne et Florence. Radda in Chianti compte au nombre de ces bourgs charmants et nous y avons flâné et pris de délicieux repas. Nous avons achevé notre « périple à vespa » par la petite ville de Greve in Chianti, ses bars-à-vin ainsi que ses châteaux et musées et, bien entendu, la fameuse villa dans laquelle a été tournée mon film préféré !

Après avoir écumé la campagne aux alentours de notre hôtel, nous avons poussé jusqu’à Florence et Sienne. Car la région du Chianti est délimitée par ces deux villes au patrimoine exceptionnel ! La première, capitale mondiale de l’art, rassemblerait, dit-on, un quart des œuvres d'art de la planète et pas moins de la moitié de celles qu’abrite l’Italie! Ce qui est avéré, en tout cas, c’est que peu d'endroits au monde peuvent s'enorgueillir d'avoir engendré autant de génies : Giotto, Michel-Ange, Botticelli, Dante, Machiavel. Florence mérite de s’y attarder et peut être l’objet à elle seule d’un séjour complet. Nous avons essentiellement flâné dans les rues, sachant que nous reviendrions visiter un à un ses musées, églises et palais… Sienne, quant à elle, se distingue par la couleur ocre brune de ses constructions. Couleur désormais connue dans le nom entier sous le nom de … « couleur terre de Sienne » ! Ne manquez pas la Piazza del Campo rendue si célèbre par le Palio, grande course de chevaux qui s’y déroule au mois de mai. Ni le Duomo, une très belle église riche en sculptures et superbes marbres polychromes.

Un conseil : explorez la région du Chianti à vespa. Mais, second conseil, que le conducteur ne boive pas de ce fameux vin avant de conduire ! Ou alors, si vous ne pouvez vous retenir de déguster ce fameux breuvage, prenez le temps de la visite d’un château ou de la contemplation des paysages toscans pour retrouver votre sobriété ! Dernier conseil, le plus précieux : si vous voulez vraiment déguster du chianti sans vous soucier de votre taux d’alcoolémie, faites-le tout simplement au wine bar de l’Hôtel Radda. Vous n’aurez qu’à gravir les escaliers pour rejoindre votre chambre et y faire de beaux rêves… La dolce vita assurée !