C’est au cœur d’un parc naturel régional des Alpilles que l’on trouve le moulin Saint-Pierre de Fontvieille qui doit au recueil d’Alphonse Daudet son titre. C’est ici aussi que se trouvent les villages aux charmes provençaux qui ont inspiré l’écrivain. Parmi eux, les Baux-de-Provence et leurs roches escarpées taillées comme des sculptures forment l’un des plus beaux villages de France. À proximité se trouve le Hameau des Baux **** qui vous offre le plus grand luxe qui soit : être vous-mêmes, dans un apaisant cadre naturel au milieu des oliviers.
Ici, tout a été construit à l’image d’un village provençal, et vous êtes accueillis par le doux bruit des cigales. Chaque chambre ou suite offre un décor unique qui mêle tradition provençale et confort moderne. Partez à la chasse aux antiquités, disséminées parmi le mobilier, que vous pouvez ensuite acheter à la boutique de l’hôtel. La nature est omniprésente, c’est la Provence qui vous tend les bras à chaque instant.
Ne partez pas sans vous offrir un repas bistronomique au restaurant l’Allegria, où la Cheffe Julie et sa brigade subliment avec technique et créativité les meilleurs produits de la région, et vous propose une carte fraîche et audacieuse dans le cadre cosy d’un salon ou sur la terrasse à l’abri des platanes avec de beaux panoramas.
Les hôtes manient avec brio l’art de créer des décors de romans autant que celui d’inspirer des histoires, à tel point que votre livre préféré pourrait rapidement devenir Le Hameau des Baux **** !