Hotel Park, Split ★★★★★

La fenêtre de votre chambre ouvre sur les toits de Split, remarquable cité, classée au patrimoine de l’UNESCO. Les ruines du Palais de Dioclétien, construit entre la fin du IIIe et le début du IVe siècle, en font la renommée. Et ses bâtiments gothiques moyenâgeux, Renaissance et baroque parachèvent cette réputation de destination aux innombrables richesses ! Il en est une, l’Hotel Park Split *****, qui vous est accessible jour et nuit.

Style Art Déco contemporain, allure, sobriété raffinée : voilà les termes que m’évoquent sa décoration intérieure, récemment refaite. Les espaces communs ont un chic fou ! Et les chambres sont à l’avenant, délicieusement élégantes. Le service est également remarquable, fidèle aux valeurs qui règnent à l’Hotel Park Split ***** depuis 1921, à l’atmosphère si particulière, probablement inchangée.

Boire un verre en terrasse, à l’ombre des palmiers et avec cette vue dont je vous ai déjà parlé est un must ! Prendre son petit-déjeuner dans l’Imperial Bar en est un autre. Et, pour compléter cette offre gastronomique, pourquoi ne pas emboîter le pas du chef cuisinier quand il se rend au marché pour choisir avec lui les plus beaux des légumes, les fruits les plus juteux, les herbes aromatiques les plus fraîches qui soient et revenir les déguster au restaurant de l’hôtel ? Le climat exceptionnel dont jouit la côte dalmate favorise des productions savoureuses comme nulles autres !

Avant de partir arpenter Split et ses merveilles, votre hôtel vous réserve une ultime surprise, et pas des moindres… Accordez-vous une parenthèse bien-être au spa ou prélassez-vous au bord de la piscine extérieure, sous les doux rayons du soleil croate. Un séjour tout en douceur dans ce merveilleux écrin de luxe est la promesse que vous fait VeryChic avec cette sublime adresse.