Le charme corse est unique ! Nouveau séjour, nouveau coup de cœur, une fois n’est pas coutume. C’est du côté de L’île Rousse, pas loin de la paradisiaque plage de l’Ostriconi, dans une nature qui pétille véritablement, que nous sommes donc descendus à la Casa Paradisu *****. Émerveillement quant au cadre : la mer roucoule dans l’horizon, la végétation alentour serre chaudement l’établissement qui s’y fond imperceptiblement, lui-même orné par son magnifique jardin paysager. Sous le ciel azur, la piscine invite à quelques rafraichissants moments et une petite crique convie à un doux farniente sur les rivages paresseux. Cerise sur le gâteau : le somptueux spa, qui ouvre tout juste ses portes en 2024
Ce qui épate d’emblée, c’est la cohérence. Cohérence d’un lieu qui s’immisce dans la nature sans la déranger, qui dispose d’une architecture superbe dont tous les matériaux, tous les équipements sont beaux. Oui, c’est un lieu qui resplendit de beauté… Et de calme. Quelle tranquillité ! Quelle intimité !
Dans une chambre ou suite moderne au design minimaliste, mais du meilleur goût (pareillement à tout l’hôtel) qui fait la part belle aux couleurs chaleureuses, les nuits sont apaisées, reposantes… divines.
Dès le matin, c’est un petit déjeuner gourmand qui démarre les édéniques journées. Dans un cadre divin, tout se compose en douceurs, en quiets plaisirs, en badinages avec la flore. Le soir, c’est la Méditerranée qui s’invite à notre table ; cuisine de fraicheur, de partage, parfumée et généreuse.
Ô délicieux moments ! moments intimes, moments raffinés, moments de bonheur. Nous n’avons pas aimé la Casa Paradisu *****, nous l’avons adoré.